Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Főispánné remeke

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

1

Főispánné remeke

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
15 dkg zsír eredetileg(20 dkg margarint használtam helyette)
15 dkg porcukor
4 db tojássárgája
1 tasak vaníliás cukor
30 dkg finomliszt
1 csipet
1/2 sütőpor
citromlé szükség szerint
A tészta lekenéséhez:
baracklekvár
Szóráshoz:
durvára vágott dió,fél maréknyi
A habhoz:
4 db tojásfehérje
1 csipet só
1/4 citrom leve
15 dkg porcukor
Továbbá:
25×39 cm-es sütőpapírral bélelt tepsi
A tészta hintéséhez:
porcukor
Főispánné remeke képes recept
Elkészítés:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,annyi citromlével,hogy könnyen sodorható állagú legyen.
1/2-1 órára hidegen tároljuk.
A tészta 3/4 részét tepsi nagyságúra sodorjuk és sodrófára tekerve az elkészített tepsibe helyezzük.
Megkenjük jó vastagon baracklekvárral,a vágott dióval megszórjuk és 180 fokra bemelegített sütőben majdnem készre sütjük.(kb 20 perc.)
Ez idő alatt a tojásfehérjéket a cukorral,citrom levével kemény habbá verjük.
A megmaradt tésztát 1 mm-re kisodorjuk és egy derelye vágóval csíkokat vágunk.
A majdnem kész tésztát kivesszük a sütőből,a tojáshabot rákenjük,rácsokat rátesszük és visszatoljuk a sütőbe.
Világosra sütjük.
A vékony rácsozat átsül,a habnak csak száradni kell,ha kezdene barnulni,akkor fedjük be fóliával.
Gyors,finom,olcsó,nagy tepsi sütemény.
Anyósom receptje volt,gondoltam megsütöm.
Jónak találtam,még eddig nem sütöttem.
Gyorsan elkészül és nagyon finom.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34246
Kedvencekhez adta (1):
Farkasne Edit
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3757
2012-06-25 00:45:39

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!