Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Finom kuglóf mazsolával

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

1
1

Finom kuglóf mazsolával

Hozzávalók:
• 50 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 2 dkg élesztő
• 4 dl tej
• 4 db tojássárgája
• 10 dkg Rama margarin, vagy vaj
• 1 csomag vaníliás cukor
• mazsola
Finom kuglóf mazsolával képes recept
Elkészítés:
A langyos tejbe teszek 1 evőkanál cukrot belemorzsolom az élesztőt, elkeverem és megkelesztem. A margarint a többi porcukorral habosra keverem, hozzáadom apránként a tojás sárgákat és a vaniliás cukrot. Végül hozzáadom a megkelt élesztőt és a lisztet. Robotgép spirálbetétjével addig dagasztjuk, míg a tészta el nem válik a tál falától. Annyi langyos tejet adunk hozzá, amíg lágy kelt tésztát nem kapunk, A végén belekeverjük a rumba áztatott mazsolát. Ha hólyagos lesz, akkor vajjal kikent kuglófformába öntjük, kb. a feléig kell érnie a tésztának a formában. Konyharuhával letakarjuk és langyos helyen duplájára kelesztjük. 200fokra előmelegített sütőbe helyezzük, kb. 8-10 perc után mérsékeljük a tüzet és még kb. 50 percig sütjük. Tűpróbát teszünk, ha nem ragad a massza akkor már kész a kuglófunk. Melegen tálra borítjuk. ég melegen porcukorral meghinthetjük, készíthetünk csokoládémázat rá, ki-ki ízlése szerint.
Elkészítési idő: 2,5 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Mrita adatlapjaMrita

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 1183
Kedvencekhez adta (1):
andi418
Elkészítette (1):
Mrita
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3089
2011-02-13 21:46:54

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!