Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
||||||
|
||||||
Elkészítés:
A langyos tejbe teszek 1 evőkanál cukrot belemorzsolom az élesztőt, elkeverem és megkelesztem. A margarint a többi porcukorral habosra keverem, hozzáadom apránként a tojás sárgákat és a vaniliás cukrot. Végül hozzáadom a megkelt élesztőt és a lisztet. Robotgép spirálbetétjével addig dagasztjuk, míg a tészta el nem válik a tál falától. Annyi langyos tejet adunk hozzá, amíg lágy kelt tésztát nem kapunk, A végén belekeverjük a rumba áztatott mazsolát. Ha hólyagos lesz, akkor vajjal kikent kuglófformába öntjük, kb. a feléig kell érnie a tésztának a formában. Konyharuhával letakarjuk és langyos helyen duplájára kelesztjük. 200fokra előmelegített sütőbe helyezzük, kb. 8-10 perc után mérsékeljük a tüzet és még kb. 50 percig sütjük. Tűpróbát teszünk, ha nem ragad a massza akkor már kész a kuglófunk. Melegen tálra borítjuk. ég melegen porcukorral meghinthetjük, készíthetünk csokoládémázat rá, ki-ki ízlése szerint.
Elkészítési idő:
2,5 óra
|
||||||
Kategóriák:
Cimkék:
|
||||||
id:3089 |
2011-02-13 21:46:54 |