Navigáció: Címlap Receptek Levesek Fehérbab leves szárított sonkával és tésztával

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Levesek

Fehérbab leves szárított sonkával és tésztával
Hozzávalók:
2-3 ek extra szűz olíva olaj
30 dkg száraz fehérbab
20 dkg tagliatelle tészta
15 dkg szárított füstölt sonka
15 dkg hagyma
5 dkg parmezán sajt (reszelt)
1 db répa
1-2 csipet só
1-2 csipet bors (őrölt)
1 szál zeller
Fehérbab leves szárított sonkával és tésztával képes recept
Elkészítés:
Előző este áztassuk be a babot. A sonkát mossuk meg és pár percre dobjuk forró vízbe. Egy nagyobb cserépedénybe (ha nincs sima leveses edénybe) tegyük bele a lecsepegtetett babot, és az egész sonkát, egy hagymát, egy répát, egy szál zellert, majd tegyünk rá vizet majd sózzuk. Tegyük az edényt a tűzre és főzzük. Amikor a bab megpuhult, akkor egy szűrőkanál segítségével a felét szedjük ki és zúzzuk vagy turmixszoljuk össze. Tegyük vissza a pürét az edénybe, majd amikor újra forr, tegyük bele a tésztát. Amikor a tészta megfőtt, daraboljuk fel a sonkát. Langyosan tálaljuk, olíva olajjal meglocsolva, parmezán sajttal. Sonka helyet használhatunk füstölt oldalast is.
Elkészítési idő: 45 perc
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
deaside adatlapjadeaside
A dolgokat néha nem azért nem merjük megcsinálni, mert nehezek, hanem azért nehezek, mert nem merjük megcsinálni őket.
Gasztrokalandor pontok: 4000
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1368
2009-11-23 16:48:48

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!