Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Saláták
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
6 szelet csirkemellfilé
1-2 fej római vagy zöldsaláta 10 dkg spenót, szára nélkül 15 dkg sovány füstölt sonka, vékony csíkokra vágva 1-1 db sült sárga és piros húsú kaliforniai paprika, kicsimázva, hosszú csíkokra vágva 20 db koktél paradicsom 10 dkg kecskesajt 10 evőkanál oliva olaj 5 evőkanál balzsamecet 1 kiskanálnyi dijoni mustár 2 gerezd fokhagyma  , összezúzvafél kiskanál szárított tárkony, és só
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Egy közepes méretű lábosban főzzük meg a csirkét enyhén sós vízben alacsony hőfokon, fedő nélkül (kb. 10 perc), majd csepegtessük le.
A salátaleveleket osszuk szét a tányérokon. A közepükre rakjunk apró kupacnyi spenótot. Vágjuk el hosszában a csirkemellet és szeleteljük vékony csíkokra. Tegyük a salátalevelekre a csirke- és a sonkacsíkokat, a paprikát, a paradicsomot és a sajtot. Egy kis tálban keverjük össze az olajat, az ecetet, a mustárt, a fokhagymát, a tárkonyt és a sót. Ezzel az öntettel tálaljuk a salátát.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 teandy
Csak pozitívan!
Gasztrokalandor pontok: 400
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:833 |
2009-10-12 11:18:51 |
