Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Dubarry pulykamell

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek
8
1
2
3

Dubarry pulykamell
Hozzávalók:
4-6 szelet pulykamell, vagy csirkemell
0,5 kg karfiol
só
őrölt bors
vegeta
4 evőkanál liszt

Sajtmártáshoz:
15 dkg reszelt sajt
10 dkg vaj, vagy Ráma margarin
2 pohár tejföl
tej körülbelül 3 dl
4 evőkanál liszt
1-2 tojássárgája
só
fehér bors
csipetnyi szerecsendió
Dubarry pulykamell képes recept
Elkészítés:
A hússzeleteket kissé kiklopfolom, sózom borsozom, és egy kis vegetával is ízesítem, és megforgatom a lisztben. A karfiolt rózsáira szedem, és sós forró vízben félig megfőzöm, majd lecsorgatom a vizet róla.
A húsokat kevés olajban kissé elősütöm, és belehelyezem a kivajazott sütőedényembe.
Ezek után elkészítem a sajtmártást. A vajat felolvasztom, hozzáadom a lisztet jól összekeverem habverővel és felöntöm tejjel, befűszerezem, és sűrűre főzöm állandó keverés mellett. A tűzről levéve hozzáadom a tejfölt, tojás sárgáját, és a reszelt sajtot.
A karfiolokat a hús tetejére rakom, majd a fűszeres sajtmártással leöntöm.
A sütőben szép aranysárgára sütöm.
Elkészítési idő: 1,5 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
kkelly adatlapjakkelly
Cég tulajdonos vagyok, kikapcsolódásként imádok a receptjeimmel családomnak örömet szerezni.
Gasztrokalandor pontok: 1993
Kedvencekhez adta (8):
Szandra
zsazsanene
mariella52
Bogar
Angelus70
keleviz
farmasine somi mária
Gizka
Elkészítette (2):
Edit
zsazsanene
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (1)Add Comment
Edit
...
Írta: Edit, 2010. 07. 15
Nagyon finom ez a karfiolos hús,én is készítettem,egy kicsit eltér a recept a Tiédtől.
Üdv:Edit.
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1974
2010-04-04 13:48:26

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!