Navigáció: Címlap Receptek Húsételek Szárnyas Dubarry csirkemell

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Szárnyas

1

Dubarry csirkemell

Hozzávalók:
2 személy részére:
-2 nagyobb szelet,vagy 4 kisebb szelet csirkemell
-fél kg karfiol
-a besamelmártáshoz:
vaj, liszt, tej, tejföl
-reszelt sajt
- és bors
Hirdetés

Elkészítés:
A csirkemelleket kiklopfoljuk, ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel.
Serpenyőben pirosra sütjük, a karfiolt rózsáira szedjük,és puhára főzzük sóval ízesített vízben.
A karfiolokat lecsöpögtetjük, ráhelyezzük a húsokra úgy, hogy teljesen betakarjuk vele a húsokat.
A besamelt készítjük el:
egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a lisztet. A tejet felforraljuk,ráöntjük a vajas lisztre és habvesszővel csomómentesre kavarjuk.
Ízlés szerint tejföllel higítjuk, reszelt sajttal dúsítjuk, valamit ízesítjük.
A besamelt a karfiolos húsra öntjük, és tűzálló edényben kb. 200 fokon pirosra sütjük.
Végül rizzsel, vagy burgonyapürével tálaljuk.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Lejla23 adatlapjaLejla23

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 40
Kedvencekhez adta (1):
Szandra
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:720
2009-03-21 22:33:17

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!