Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Dobos torta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

2
3

Dobos torta

Hozzávalók:
8 tojásos piskóta
Krém:35 dkg cukor
3 evk.kakaó
6 egész tojás
30 dkg margarin
Tetejére:
15 dkg cukor
egy pár csepp citromlé
Dobos torta képes recept
Elkészítés:
Megsütjük a piskótát, közben elkészítjük a krémet.
A cukrot, kakaót és a 6 egész tojást, gőz fölött addig főzzük, míg a cukor el nem olvad, és az egész krém jól össze áll. Ezután teljesen kihűtjük. Majd ezt követően hozzákeverjük a vajat, amit legalább 10-15 percig robotgéppel jól kikeverünk. A piskótát 3 lapra vágjuk, majd megtöltjük a krémmel.Elkészítjük a tetejét is. A cukrot egy lábasba öntjük beleteszünk 1-2 csepp citromlevet, majd szépen elkezdjük a cukrot karamellizálni. .Ügyeljünk arra hogy a cukor ne hogy megégjen, tehát világos színű legyen. Gyorsan kell dolgozni a cukorral,mikor készen van, gyors mozdulatokkal rákenjük a tortalapra.Díszítés tetszés szerint.
Elkészítési idő: 2,5 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
kakaó,  citromlé,  torta,  dobostorta
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Ágica adatlapjaÁgica
Ági vagyok, Két fiam van, nagyon szeretek tortákat és süteményeket sütni és készíteni.
Gasztrokalandor pontok: 3810
Kedvencekhez adta (2):
ramcsika01
roadstar
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (3)Add Comment
BRASSOEVA
...
Írta: BRASSOEVA, 2011. 03. 13
Én is gratulálok,nagyon szép!smilies/wink.gif
Ágica
...
Írta: Ágica, 2011. 03. 13
Köszönöm Szandra, kedves vagy!!
Szandra
...
Írta: Szandra, 2011. 03. 13
Gratulálok az első duplázónaksmilies/smiley.gif Nagyon ötletes a feliratsmilies/wink.gif
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3164
2011-03-13 13:13:13

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!