Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Tészták
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
5 dkg élesztő 2 dl tej 50 dkg finomliszt 12 dkg margarin  5 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás ,2 sárgája A formához: diónyi vaj vagy margarin A kenéshez: 1 ek. tej/tejszín 1 tojássárgája A töltelékhez: 50 g mazsola reszelt citromhéj 1 dl tej 8 dkg kristálycukor 3 dkg margarin vagy vaj 15 dkg darált dió 2 ek. zsemlemorzsa 2 tasak vaníliás cukor
Diós óriás csiga képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból szokás szerint kelt tésztát dagasztunk,kétszeresére kelesztjük. A tölteléket elkészítjük. Felforraljuk a tejet a kristálycukorral és a vajjal ,,hozzáadjuk a diót és a zsemlemorzsát,2-3 percig főzzük-szikkasztjuk. Lehúzzuk a tűzről,elkeverjük a vaníliás cukorral,citromhéjjal,mazsolával,hagyjuk kihűlni. Két db 22×24 cm-es kapcsos formát vagy kerek sütőedényt kikenünk margarinnal. A tésztát két cipóra osztjuk és kb 20×40 cm cm hosszúságú lapokra sodorjuk,a töltelékkel megtöltjük,feltekerjük,majd csiga hajlítással befektetjük a formákba úgy,hogy a tésztatekercsek vágott vége középre kerüljön.(kevésnek tetszenek,de aggodalomra nincs ok!). Konyharuhával letakarva addig kelesztjük,míg egészen ki nem töltik a formát. Tetejüket megkenjük a tejjel elkevert tojássárgával és 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34126
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 mary
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3398 |
2011-08-30 18:15:34 |
