Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
||||||
Diós-csokis túrótorta képes recept
|
||||||
Elkészítés:
Tészta készítése:
Az élesztőt a tejben 1 evőkanál cukorral és 1 evőkanál liszttel megfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk és az összes hozzávalóval összedolgozzuk. 26 cm-es tortaforma aljában egyenletesen elnyomkodjuk. Közepes lángon elősütjük, míg kivilágosodik és keményedni kezd a tészta. A túrótöltelék készítése: A csokoládét lereszeljük. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A túrót és a tojássárgákat kisrugóssal jól összekeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a fahéjat, a citrom levét és a vajat megolvasztva, de hidegen. Majd 4 kanál lisztet kanalanként. Jól összekeverjük és lassan hozzáadjuk a fehérjéből vert habot, ekkor már csak lazán keverjük. Összeállítás: A töltelék háromnegyedét az elősütött, kihűlt lapra borítjuk. A maradékhoz hozzákeverjük a kakaót, még egy kanál lisztet és a reszelt csokit. Ezt is ráborítjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
Kategóriák:
|
||||||
Beküldte:
|
||||||
id:1020 |