Navigáció: Kezdőlap Receptek Egytálételek Currys csirke gombás brokkolival 2 főre

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek

1

Currys csirke gombás brokkolival 2 főre

Hozzávalók:
35 dkg csirkemell
75 dkg brokkoli (megpucolva 50 dkg)
25 dkg gomba
1 piros kaliforniai paprika
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 tk curry por
2 ek olaj
1 tk majoranna

bors
Currys csirke gombás brokkolival 2 főre képes recept
Elkészítés:
1. Először előkészítjük a hozzávalókat: a csirkemellet szeletekre vágjuk, meglocsoljuk evőkanálnyi olajjal, megszórjuk a curry porral, és kicsit állni hagyjuk.
2. Megtisztítjuk a hagymát és a gombát, vékony szeletekre vágjuk őket, a paprikával együtt. A brokkolit rózsáira szedjük.
3. Megpároljuk a brokkolit (nem kell teljesen puhára, mert a többi összetevővel is kell, hogy rotyogjon egy kicsit). Amíg a brokkoli puhul, egy kanál olívaolajon üvegesre pároljuk a hagymát, hozzányomjuk a fokhagymát, majd a gombát és a paprikát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával.
4. Mikor a brokkoli készen van, és a gombának is elég pár perc, akkor leöblítjük a majdnem kész rózsákat, és a gombás-hagymás raguhoz tesszük, fedő alatt készre pároljuk.
5. Azalatt a 3-4 perc alatt, amíg a gombás ragu teljesen készre fő, hirtelen kisütjük a currys csirkemell szeletkéket.
6. Azon melegében tálaljuk őket együtt.

Lehet alá pici fehérbort önteni, úgy még pikánsabb az íze. Ha viszont bor is kerül alá, a brokkoli hozzáadása után már ne tegyünk fedőt rá, mert a gomba is levet ereszt.
Elkészítési idő: 30 perc
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Beküldte:
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
zsozsanna adatlapja zsozsanna
akár milyen étel ha finoman van elkészítve az csak jó lehet
Gasztrokalandor pontok:

6705

Elkészítette (1):
zsozsanna
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1642
 
 Receptek RSS
 Vendéglátóhelyek RSS
 Csatlakozz a klubhoz (iwiw)
 Kövess minket a twitteren is

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!

Újdonságok az oldalon

Új kinézetet kapott az oldal!
Ez volt az "átalakítás" első lépése. Kicsit csiszolgatjuk még, és utána jöhet következő lépés. Ha hibát találtok kérlek jelezzétek a fórumon. Köszönjük!

 

Új, mártások kategóriával bővült a recepttár!

 

Minden recepthez további 2 képet is fel lehet tölteni. Pontokat továbbra is a "Főkép"-re kaptok. Reméljük így recepttáratok még színesebbé válik.