Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Csípős, pácolt csirkemell

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek
2

Csípős, pácolt csirkemell
Hozzávalók:
2 átlagos méretű csirkemell

A páchoz:
egy kevés aprított újhagyma
2 evőkanál Erős Pista
só
1 kávéskanál őrölt fahéj
½ kávéskanál őrölt gyömbér
1 késhegynyi frissen reszelt szerecsendió
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 dl olaj
Csípős, pácolt csirkemell képes recept
Elkészítés:
Egy megfelelő méretű tepsit kikenünk olajjal.

A csirkemelleket hosszában elfelezzük, és az így kapott 4 darabot, kicsit bevagdaljuk. Így a pác majd jól át tudja járni a csirkét. A páchoz az újhagymát felaprozzuk. Ezután összekeverjük az Erős Pistával, a sóval, a fűszerekkel és az olajjal, aztán a páccal alaposan bedörgöljük a 4 húsdarabot, és a metszésekbe is bőven juttatunk belőle.
A bepácolt csirkemellet betesszük a hűtőbe. Minél tovább marad, annál finomabb lesz.(ez lehet pár perc, de akár 1 nap is.)
A sütőt melegítsük elő 220 fokra. A kiolajozott tepsit letakarjuk alufóliával, és a csirkét 25-30 perc alatt megsütjük. Az utolsó 10 percben levesszük a fóliát, hogy a húsdarabok rendesen megpiruljanak. Akkor vannak készen, ha beléjük szúrunk egy késsel, és nem rózsaszín, hanem áttetsző lé jön ki belőlük.
4 adag lesz belőle
Köretet tetszőlegesen variálhatjuk.
Elkészítési idő: 1 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
tocsamicsi adatlapjatocsamicsi
boldog vagyok ha ehetem
Gasztrokalandor pontok: 216
Kedvencekhez adta (2):
vera57
Marika 42
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2292
2010-05-06 09:03:42

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!