Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Csíkos kuglóf

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

1

Csíkos kuglóf

Hozzávalók:
Hozzávalók:
5 dkg élesztő
2,5 dl tej
10 dkg mazsola
40 dkg liszt
3 db tojás
1 ek. víz
8 dkg vaj
8 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor
csipet
2 ek. kakaópor
Csíkos kuglóf képes recept
Elkészítés:
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk.
A mazsolát forró vízbe áztatjuk,majd leszárítjuk.
A tojásokat szétválasztjuk,a fehérjét egy csipet sóval és a vízzel kemény habbá verjük.
A lisztet egy keverőtálba szitáljuk és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukrokkal. és hozzáadjuk a liszthez.
A vajat felolvasztjuk,majd a liszthez keverjük.
amikor jól összedolgoztuk a liszttel és a maradék tejjel,óvatosan hozzáadjuk a felvert habot.
A massza felébe bele keverjük a kakaót.
Kivajazott formába öntjük a sárga tészta felét,rá a barna masszát,megszórjuk a mazsolával,majd a maradék sárga masszát ráöntjük.
Egy villa segítségével könnyedén átkeverjük.
Kétszeresére kelesztjük,vagyis a formát ki kell tölteni.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Tűpróba!!
Elkészítési idő: 1,5 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34206
Kedvencekhez adta (1):
Angelus70
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3243
2011-04-22 23:13:30

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!