Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
||||||
|
||||||
Elkészítés:
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. A mazsolát forró vízbe áztatjuk,majd leszárítjuk. A tojásokat szétválasztjuk,a fehérjét egy csipet sóval és a vízzel kemény habbá verjük. A lisztet egy keverőtálba szitáljuk és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukrokkal. és hozzáadjuk a liszthez. A vajat felolvasztjuk,majd a liszthez keverjük. amikor jól összedolgoztuk a liszttel és a maradék tejjel,óvatosan hozzáadjuk a felvert habot. A massza felébe bele keverjük a kakaót. Kivajazott formába öntjük a sárga tészta felét,rá a barna masszát,megszórjuk a mazsolával,majd a maradék sárga masszát ráöntjük. Egy villa segítségével könnyedén átkeverjük. Kétszeresére kelesztjük,vagyis a formát ki kell tölteni. Előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróba!!
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
id:3243 |
2011-04-22 23:13:30 |