Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Citromos joghurt torta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

7
1
3

Citromos joghurt torta

Hozzávalók:
Tészta:
3 tojásból piskóta

Krém:
1 nagy natur joghurt
2 citrom
15 dkg cukor
2 csg zseléfix vagy 1.5 dkg zselé
5 dl tejszín - növényi
2 csg. vaníliás cukor

Tetejére:
3 tojás fehérje
Citromos joghurt torta képes recept
Elkészítés:
3 tojásból szokásos módon összeállítjuk a tésztát és sütőpapiros - kapcsos - tortaformában elsimítjuk.
Felverjük a tojás fehérjét 10 dkg cukorral és a piskóta tésztára kenjük úgy, hogy a szélénél 2-3 cm kimaradjon, mert sütés közben terjeszkedik.
Előmelegített sütőben /170 C-on/ 30-35 percig sütjük majd hagyjuk kihűlni.

A joghurtot elkeverjük a cukorral, 1 citrom levével és kettőnek lereszelt héjával, vaníliás cukorral,majd a zseléfixet is belekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük és óvatosan elkeverjük a citromos joghurttal. Én a joghurtba fél dl mentaszörpöt is tettem, mert szeretem.

A kihűlt piskótát kettévágjuk, az alsó lapot visszahelyezzük a tortaformába és a krémet rákenjük, majd a tetejét is ráhelyezzük. Porcukorral megszórjuk.
Lehet a hab tetejére mandulapelyhet is szórni sütés előtt.

Ha nem zseléfixet használunk, akkor a zseléport szokásos módon beáztatjuk és ha már jól megduzzadt akkor felmelegítjük, de nem forraljuk. 3-4 evőkanálnyi joghurtos krémmel elkeverjük és úgy adjuk hozzá a többihez.
Én két citrom levével készítettem el, kicsit savanyúbb lett mint szerettem volna, de ízlés dolga.

A kész tortát 3-4 órára hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen.
A krémet lehet citrom helyett málna vagy egyéb szörppel is ízesiteni.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
zsazsanene adatlapjazsazsanene
Budapesten élek férjemmel és két nagy fiammal. Szeptember 7-e óta nagymama! Szeretek sütni-főzni, fényképezni és kertészkedni
Gasztrokalandor pontok: 1745
Kedvencekhez adta (7):
GEORGI
babuci2010
mary
Gita
vera57
530123
Botyijutka
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (1)Add Comment
Edit
...
Írta: Edit, 2010. 09. 12
Zsuzsa!
Nagyon szép a tortád és finom is.
Gratulálok!
Kellemes napot:Edit.
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2853
2010-09-11 22:37:26

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!