Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Citrom - vagy narancstorta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek
1
1

Citrom - vagy narancstorta
Hozzávalók:
Tészta:
4 tojás,
1 csipet só,
1 evőkanál reszelt citrom vagy narancshéj,
15 dkg porcukor,
10 dkg liszt,
1 csomag vaníliás pudingpor.
1 csomag sütőpor,
3 evőkanál forróvíz.
Krém:
1 csomag vaníliás pudingpor,
4 dl vízbe 1 citrom leve vagy 5 dl narancslé,
4 dl tejszín,
8 dkg porcukor,
1 ráma v. vaj /25 dkg/
kb 5 dkg cukor
Teteje: A krém amellyel töltöttük a tortát, vagy
25 dkg porcukor,
1,25 dl víz,
2 citrom vagy 4 db narancs
Citrom - vagy narancstorta képes recept
Elkészítés:
Tészta:Tojások sárgáját a sóval,porcukorral,citrom vagy narancshéjjal,vízzel habosra keverjük,hozzáadjuk a lisztet,vaníliás pudingot,sütőport,és végül a tojások kemény habját is belekeverjük A tésztát 24 cm átmérőjű tortaformába sütjük. 180 fokon 30-35 perc.
Krém: Kevés citrom vagy narancslével a pudingport,porcukrot simára keverjük. A vizet a maradék citrom vagy narancslevet felforraljuk,és belefőzzük a pudingos masszát. Kihűtjük. A 25 dkg vajat a cukorral kikeverjük és a kihűlt masszával összekeverjük. Tejszínt habbá verjük,és óvatosan ezt is belekeverjük a krémbe. Tésztát 3 lappá vágjuk,és megtöltjük a krémmel,kívülről is bevonjuk. Majd 1-2 órára hidegre tesszük.
Tetejére is lehet krémet tenni, majd a félretett tejszínből, körbe habrózsákat nyomni, és a habrózsák tetejére kb 6-8 db kis virágot tenni díszítésként. Lehet kevés csokireszelékkel is még díszíteni és virággal, alkalomhoz illően.
VAGY:Teteje: Porcukrot a vízzel sziruppá főzzük. Narancsokat megpucoljuk,még a fehér hártyát is eltávolítjuk,és felszeleteljük,majd kis adagokba 3 percig áztatjuk benne. Rácsra téve hidegre tesszük,majd befedjük vele a tortát.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
darazsilona adatlapjadarazsilona
nyugdíjas vagyok, nagyon szeretek főzni, sütni. Szeretek új ételeket, recepteket kipróbálni
Gasztrokalandor pontok: 130
Kedvencekhez adta (1):
Angelus70
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2013
2010-04-05 07:32:10

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!