Receptek

Baconbe tekert csirkemell,gombamártással

Elkészítése: A csirkemell csíkokat baconbe tekerjük,majd egy serpenyőben,forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. A...

Csirke rizotto zöldségekkel

A csirkemellet kockákra vágtam. Olívaolajon a húst és a gombát,a fűszerek hozzáadásával puhára,sütöttem,a vöröshagymát reszelve...

Csirkemell Mornay mártással

A csirkemelleket kiklopfoljuk, sózzuk,borsozzuk. Paprikás lisztbe forgatjuk és hirtelen forró olajban kisütjük. Papírtörlőre szedjük és...

Csirkemell vargányabundában

A csirkemelleket jó vékonyra kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk. A lisztből,sóból,tojásból sűrű palacsintatésztát készítünk,hozzáadjuk az...

Csirkemell vargányás bundában /Edit konyhájából/

A csirkemelleket jó vékonyra kikopfoljuk,sózzuk,borsozzuk. a lisztből,sóból,tojásból sűrű palacsintatésztát készítünk,hozzáadjuk az...

Csirkemellfilé almával,burgonyával

A filéket,csirkesült fűszerrel fűszereztem,olajon mindkét oldalát átsütöttem. Papírtörlőre szedtem. ugyanabban a serpenyőben pici olaj...

Erdei gombafasírt

Elkészítés: A vöröshagymát megfuttatjuk egy evőkanálnyi olajon. Rászórjuk a pirospaprikát, aztán azonnal felöntjük egy fél deci...

Gombafelfújt őzgerinc formában sütve

A felaprított zsemléket tejbe áztattam. Olajon a felaprított vöröshagymát megdinszteltem,rátettem a felszeletelt...

Gombakrémleves vargányából

Elkészítés 1. A gombát alaposan megmossuk, felkockázzuk 2. A vajat megolvasztjuk, majd a felkockázott vöröshagymát rádobjuk, és...

Gombaleves Kárpátalja módra

Vizet forralunk egy fazékban, ha felforrt, beletesszük a felvágott gombákat, a répát, a gyökeret és a zellert. Megfőzzük az egészet....

Gombás szelet rizzsel

A combot felszeleteltem,a gombát is. Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágtam,olajon üvegesre pároltam. A sárga paprikát felszeltem,a...

Gombával töltött palacsinta

A sós palacsintákat kisütjük. A vöröshagymát apróra vágjuk,olajon megfuttatjuk,pirospaprikával megszórjuk,kevés vízzel...

Pásztorábránd zöldségekkel

A videó alapján készítettem + mexikói zöldségekkel dúsítottam. A csirkemellet csíkokra vágtam,a hagymát felkarikáztam,a paradicsomot...

Rántott vargánya rizzsel-tartármártással

A gombát felszeleteltem, sóztam, lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgattam, olajban kisütöttem.

Töltött csirke

egy egész csirkét kicsontoztam. a szárnyait levágtam,a hátát eltávolítottam,a combokat és a melleket is kifiléztem. Lett 2 fél...

Vargánya gomba krémleves

A finomra vágott hagymát 4 dkg vajon megfuttatjuk,majd rászórjuk a felszeletelt gombát. Sózzuk,borsozzuk. Lisztet szórunk hozzá és jól...

Vargánya gombaleves/Edit konyhájából/

Egy kisebb hagymát apróra vágtam,olajon világosra pirítottam,a gombát ,zöldségeket,amit karikákra vágtam beletettem és a többi...

Vargánya gombás spagetti/Edit konyhájából/

A spagetti tésztát sós vízben kifőztem,leszűrtem,kevés olajjal összekevertem. A gombát kevés olajon készre sütöttem,rászórtam a Maggi...

Vargányás sertéshús tarhonyával

A combot kockákra vágtam. Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágtam,olajon üvegesre pároltam,rászórtam a pirospaprikát,kevés vízzel...

Vargányás vadragu

A vadhúst 2 centis kockákra vágom és összekeverem a fehérbort a vízzel babérlevéllel, boróka bogyóval, borssal,kakukkfűvel és tűzdelt...