Receptek

Almás palacsinta tésztában sült csirkemell

Elkészítése: A csirkemellet felszeleteltem,kiklopfoltam,sóztam. Egy almát durvára lereszeltem. Lisztből,tojásból sűrűbb...

Aszalt szilvával töltött csirkemell

Az aszalt szilvát vörös borban beáztatjuk, majd lecsepegtetjük. A csirkemell szeleteket, sózzuk, borsozzuk, szilvákkal megtöltjük,...

Aszalt szilvával,gesztenyével töltött csirkemell

Elkészítése: Az aszalt szilvát vörös borban áztattam. A csirkemell darabokat félbe vágtam úgy,hogy zsebes legyen,ahova teszem a...

Baconbe tekert csirkemell,gombamártással

Elkészítése: A csirkemell csíkokat baconbe tekerjük,majd egy serpenyőben,forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. A...

Barackos csirkecsíkok

Elkészítése: A vöröshagymát apróra vágjuk,olajon átfuttatjuk. Rátesszük a csirkemellcsíkokat ,sózzuk,borsozzuk,majd a...

Brokkolis csirkemell hasábburgonyával

A csirkemell szeleteket olajon megsütöttem. A karfiol rózsákat sós vízben megfőztem. A sajt mártást elkészítettem. Folyékony Rámán...

Burgonyás rakott karfiol

Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük,a burgonyát meghámozzuk,vékonyabb karikákra szeleteljük. Mindezeket megmossuk,majd a vizet...

Citromos csirke fokhagymás spagettivel

a csirkecombokat kifilézzük,majd besózzuk. Az olajat felforrósítjuk egy serpenyőben és a combokat megsütjük. A vizet a cukorral,a...

Csirke csíkok csípős szósszal,tócsnival tálalva

Elkészítése: A csirkemellet csíkokra szeleteljük. A vöröshagymát apróra vágjuk,majd olajon egy serpenyőben üvegesre...

Csirke rizotto zöldségekkel

A csirkemellet kockákra vágtam. Olívaolajon a húst és a gombát,a fűszerek hozzáadásával puhára,sütöttem,a vöröshagymát reszelve...

Csirke sajtos táskával-krokettel

Melegítsük elő a sütőt 220 °C- ra (gázsütő: 7. fokozat). A csirkemelleket formázzuk laposra,egy kicsit klopfoljuk ki. Vágjunk hosszában...

Csirkemáj burgonyás bundában

A csirkemájat tejben áztatta a hűtőben fél órát. A levét leszűrtem. A tojást a liszttel, tejjel, reszelt krumplival és a fűszerekkel...

Csirkemájas tekercs vegyes savanyúsággal

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk az étel készítése előtti napon,folpackba csomagoljuk és a hűtőbe tesszük pihenni. A csirkemájat...

Csirkemell brokkolival,sajtmártással sütve

A csirkemellet csíkokra vágtam,sóztam,borsoztam,majd egy serpenyőben olajon elősütöttem. A brokkoli rózsákat sós vízben...

Csirkemell cukkinifasírttal

A csirkemellet 20 percre bepácoljuk. A joghurtot,mustárt,fűszereket összekeverjük ,a csirkemellet beleforgatjuk. Olajon lassú tűznél fedő...

Csirkemell Medve sajtos bundában

Elkészítése: A mell szeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk. A sajtot kicsit beteszem a mikróba puhítani,hogy könnyen kikeverjem egyenként...

Csirkemell parmezán bundában

A fűszer kéreghez valókból a petrezselyemzöldet finomra vágjuk és a snidlinget is. A többi hozzávalókat összekeverjük és a csirkemell...

Csirkemell sajtbundában

A mellszeleteket kiklopfoltam, sóztam, borsoztam, majd lisztbe-tojásba-reszelt sajtba forgattam és fedő alatt forró olajban kisütöttem.

Csirkemell torta

Egy kerek jénai tálat (nálam egy lábas volt) kibélelünk baconnal úgy, hogy legyen lelógó széle is. A csirkemelleket megmossuk,...

Csirkemell vadasan

Elkészítés: A hússzeleteket sóztam,borsoztam,lisztbe mártottam,forró olajban hirtelen kisütöttem. Papír szalvétára...