Receptek

Bakonyi húsgombóc golyók

A hús hozzávalóiból összegyúrás után kis gombócokat formálunk. Ezeket forró olajba kisütjük A vöröshagymát apró kockákra szeltem...

Bolognai spagetti

A darált húst az olajon előpároljuk. Hozzáöntünk 3 dl hideg vizet és a tasak tartalmát. Gyakran megkevergetve 10 perc alatt készre...

Burgonyás fűszeres fasírt - általam összeállított

A darált húst és a hajában megfőtt tört burgonyát 1 dl tejben összekeverem és hagyom állni körülbelül 15 percet, majd beleteszem az 1...

Darált húsos tekercs fekete-erdő módra

A zsemlét beáztatjuk,1fej vöröshagyma apróra vágva, A darált húst a szokásos módon elkészítjuk csak mustárt is teszünk bele,só bors...

Húsgolyók paradicsom mártással

A hozzávalókat összegyúrom és gombócokat formálok belőle amikor forr a paradicsom beleteszem a gombócokat,és lassú forrás mellett készre...

Húsgombóc tejfölös mártásban

A tojást kikeverem a tejjel,sóval, borssal,és az apróra vágott hagymát , a búzadarát, és végül a húst Jól összekeverem és egy fél...

Húsos rakott krumpli

Tepsiben melegítünk olajat, ezen megdinszteljük a hagymát. Erre rárakjuk a húst, és megdinszteljük (kb. 10-15 perc). Sózzuk, borsozzuk, és...

Karfiol sajtkabátban

A karfiolt rózsáira szedjük, és előfőzzük (nem szabad szétfőzni). A húst, a tojást, sót, borsot és ízlés szerinti mennyiségű...

Lasagne

A lasagne lapokat lobogó vízben egyenként 5 percig főzzük, majd hideg vízbe téve állni hagyjuk. Egy serpenyőben 1 ek vajat olvasztunk, és...

Milánói húsos rolád

Adarált húshoz hozzáadom a reszelt fokhagymát,tojást sót, borsotés összekeverem nyolc egyforma kis rudat formálok belőle és egy-egy szelet...

Oxfordi húsos pogácsa

A szalonna kivételével a többi hozzávalót összegyúrom. A főtt tojásokat félbevágom. A húsból a tenyeremre teszek egy pogácsához...

Paradicsomos töltött káposzta

Elkészítés: A rizst fél készre főzzük. Az előfőzött rizst, a darált húst, a tojásokat, a hagymát, fokhagymát, borsot,...

Stefánia vagdalt

A kenyeret beáztatom kinyomkodom és hozzáadom a húshoz.Sózom borsozom pirospaprikát, petrezselymet tojást hagymát hozzáadom jól...

Sült bolognai

Az olajat felhevítem .Beleöntöm a darált húst, átsütöm közben kevergetem,Amikor már fehér a hús hozzáadom az alap port, és a 3deci...

Svéd húsgombóc

A szikkadt zsemlét ledaráljuk, vagy szétmorzsoljuk, és összekeverjük a darált hússal, a lereszelt vöröshagyma felével, 1 gerezd zúzott...

Szezámmagos fasirozott

A darált húst bekeverem sóval, borssal,pirospaprikával Tojással fokhagymával vöröshagymával és áztatott kenyérrel valamint vágott...

Tejszínes sajtos rakott brokkoli

Az apróra feldarabolt vöröshagymát megdinsztelem egy kevés olajon, majd a darált hússal együtt dinsztelem tovább körülbelül 10-15 percig,...

Tejszínes-fokhagymás spagetti

A spagettit roppanósra főzzük, sós vízben. Amíg megfő, addig a húst feltesszük az olajra, a fokhagymára, hirtelen lesütjük...

Töltött karalébé

A megtisztított karalábék belsejét kivájjuk, a belsejét félretesszük. Összekeverjük a darált húst a félpuhára főzött rizzsel, a...

Töltött rántott palacsinta

A hagymát kevés olajon megpárolom,teszek hozzá 1,só bors,majoránna,és kanál lisztet 1deci tejszínnel felengedem.A palacsintákat a hússal...