Receptek

Aszalt szilvás káposzta

Ha a káposzta túlságosan savanyú, akkor átmosom. A húsokat kb. 2 cm-es kockákra vágom. Forró zsíron átforgatom, hogy minden oldala...

Fehérbab leves szárított sonkával és tésztával

Előző este áztassuk be a babot. A sonkát mossuk meg és pár percre dobjuk forró vízbe. Egy nagyobb cserépedénybe (ha nincs sima leveses...

Gombával töltött pulyka cserépedényben sütve

A hagymát lereszeljük, az olajon megdinszteljük. A gombát nagyon apróra vágjuk, a sóval, borssal a hagymán megpároljuk. A pulyka máját...

Patakitálban sült csirke

A tálat beáztatjuk. A csirkehús előkészítjük. A krumplit karikákra vágjuk. A hagymát nagyobb darabokra szeleteljük, vagy azt is...

Római tálban sült zöldségek csirkecombokkal

A római tálat elővesszük, leporolgatjuk, folyó vízben elmossuk és egy pár órára vagy egy éjszakára vízbe áztatjuk. Erre azért van...

Sajtos-tejfölös csirke

Ezt az ételt ajánlatos cserépedényben készíteni. A liszttel elkeverünk egy kávéskanálnyi borsot, ugyanennyi pirospaprikát. Ebbe...

Tejszínes sajtos rakott brokkoli

Az apróra feldarabolt vöröshagymát megdinsztelem egy kevés olajon, majd a darált hússal együtt dinsztelem tovább körülbelül 10-15 percig,...

Tisza menti magyaros káposzta

A savanyú káposztát megfőzzük és leszűrjük.Két evőkanál zsírban halványra pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát,beletesszük a...