Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Vegetáriánus ételek Caponata
Receptek Vegetáriánus ételek Caponata
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Vegetáriánus ételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
2 padlizsán
2 fej vöröshagyma  2 szál szárzeller 3 piros kaliforniai paprika 3 paradicsom olívaolaj 1 ek sűrített paradicsom 1 dl fehérbor 4 ek ecet 15 szem zöld olajbogyó 3 ek kapribogyó 3 ek fenyőmag só , bors
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Vágjuk kb egyforma kockára a megmosott padlizsánt, paprikát és a meghámozott paradicsomot. A szárzellert vékonyan szeleteljük fel. Vágjuk apróra a hagymát is. Egy nagy serpenyőben forrósítsunk olívaolajat, és a paradicsom kivételével pároljuk benne a zöldségeket kb 20 percig. Ekkor adjuk hozzá a paradicsomot, a sűrített paradicsomot, a fehérbort és az apróra vágott olajbogyót. Főzzük további 10 percig. Sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a kapribogyót és a fenyőmagot. Ízesítsük az ecettel. Hidegen tálaljuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Szandra
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Nem vesz részt pontgyűjtésben
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:128 |
2009-01-22 16:36:37 |
