Receptek

Csirkemell íjászmester módra

A húst megmossuk, majd kb. 2-3 cm kockákra vágjuk. A szalonnát is felkockázzuk, majd felváltva a csirkékkel nyársra húzzuk. Egy tálban a...

Csirkés tekercs

A csirkemelleket szeletekre vágod sózod, borsozod. Ezután kiterítesz alufóliát és szépen egymás mellé helyezed a hússzeleteket. Erre...

Csokis mascarpone torta

Törjük össze a kekszet egy nagy tálba. Olvasszuk fel a vajat vagy sütőmargarint, és öntsük a kekszmorzsalékhoz, majd dolgozzuk össze...

Csokoládés madártej

A tojásfehérjékből csipetnyi sóval és a cukorral kemény habot verünk. Vastag falú edényben forrásig melegítjük a tejet. Galuskákat...

Cukkinis fasírt

A cukkinit lereszeljük, besózzuk, félretesszük fél órára, majd kinyomkodjuk a levét. Összekeverjük tojással, a zúzott fokhagymával, a...

Dijoni töltött csirkemell

A csirkemellekbe egy éles késsel kis zsebeket vágunk. A diót apró darabokra vágjuk, a reszelt sajttal összekeverjük, és ezzel megtöltjük a...

Egy kis tálban összekeverünk 2 evőkanál olajat,

A pulykamellekből egyforma szeleteket vágunk, sózzuk, kevés lisztbe forgatjuk, s kevés forró olajon megpirítjuk. Az Uncle Ben’s Thai pikáns...

Emeletes élvezet, sütés nélkül

A darált kekszet összegyúrom a cukorral, a margarinnal és egy kevés tejjel, csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes...

Eperszelet

A tojásokat és a cukrot verjük fel keményre. A lisztet és a vaníliás cukrot adjuk a habhoz. A tésztát öntsük kivajazott lisztezett...

Fácán töltve

A megtisztított fácán hátát éles késsel felvágjuk, csontjait kivágjuk, besózzuk és állni hagyjuk. A sült húst, császárhúst apró...

Fahéjas csillag.

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és közben hozzáadjuk a porcukrot. A habból a díszítéshez 5 evőkanálnyit félreteszünk. A...

Fánk kicsit másképp

A hozzávalókat összekavarom és forró olajba, két kanál segítségével beleszaggatom. Porcukorral megszórva tálalom.

Feketeerdei meggytorta

A meggybefőttből 9 szép szemet félreteszünk, a maradékot pedig kettévesszük. A porcukrot a tojássárgájával és a forró vízzel jó...

Foghagymakrémleves

A fokhagymát zúzd össze, és a felforrósított olajon hervaszd meg – ne barnuljon meg! Hintsd rá a lisztet, és ha szép rózsaszínesre...

fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon

A sárgarépát megpucolom, kockákra vágom s vegetás vízben megfőzöm. A zöldborsót is felteszem vegetás vízbe főni. Én általában csak...

Gombáskrumpli

a krumplit apróra vágom és sós vízben megfőzöm majd leszűröm. Fóliázott tesibe beletesszük a tejszínt és a chiliszószt, ezt...

Görög körözött

Villával összetöröm a sajtot, minél krémesebb az állaga annál jobb. Az apró kockára vágott tojásokat, és a tejfölt meg a felaprított...

Görögtálban készült étel

A tarjákat megfűszerezem a granulátummal és egy kis olajjal megöntözöm. A görög tálat a szalonna darabokkal megszórom, ráterítem a sonka...

Gyors diabetikus kuglof

A tojássárgákat a fruktózzal habosra keverjük, belekeverjük az olajat, és a tejet, a liszttel elkevert sütőport és óvatosan beleforgatjuk...

Habroló

A leveles tésztát fél centi vékonyra kinyújtjuk, és 2 cm-es csíkokra vágjuk. Feltekerjük a habroló formára úgy, hogy a szélei takarják...