Receptek

Málnaturmix

Mossuk meg a málnát, majd öntsük a turmixgépbe. Addig turmixoljuk, míg sima pépet nem kapunk. Sűrű szövésű szűrőn szűrjük át a...

Mandulás rizsfelfújt

Mossuk meg a rizst, majd főzzük meg a tejben a vaníliarúddal és csipetnyi sóval. Keverjük habosra a margarint a tojások sárgájával, 10 dkg...

Mangóturmix

Hámozzuk meg a narancsot és a banánt. Vágjuk ki a mangó magját, majd a gyümölcs húsát kaparjuk ki és tegyük a turmixgépbe. Adjuk hozzá...

Mátyás ponty

A besózott halszeleteket forró olajban pirosra sütjük, majd félretesszük. Az olajban megpirítjuk a nagyon apróra vágott hagymát,...

Mediterrán halleves

Forrósítsuk fel az olívaolajat egy fazékban,és 2-3 percig pirítsuk benne a vörös- és fokhagymát. öntsuj fel hallével és borral, majd...

Mediterrán krumplisaláta

Sós vízben, héjában főzzük meg a burgonyát. Tegyük a főzővízbe a babérlevelet is. Ha kész, hámozzuk meg. A borecetet sózzuk, és...

Meggyes darapuding

Forraljuk fel a tejet, majd húzzuk le a tűzről, és folyamatosan kevergetve szórjuk bele a búzadarát. Ezután tegyük vissza a tűzre, és kis...

Meleg mediterrán gyümölcs saláta

A gyümölcsöket meghámozzuk és felkockázzuk. Serpenyőben felmelegítjük a vajat, hozzá tesszük a mézet. Először az ananászt rakjuk bele,...

Meleg padlizsánsaláta

Forrósítsuk fel az olajat, és tegyük bele a kis kockára vágott padlizsánt. Süssük 10 percig. Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, a...

Metélőhagymás burgonya

A megmosott burgonyákat héjában megfőzzük, majd leszűrve még melegen meghámozzuk. Ha kihűlt karikára vágjuk. A vajat felolvasztjuk,...

Narancsos eperturmix

Hámozzuk meg és szedjük gerezdekre a narancsot. Hámozzuk meg a banánt, mossuk meg az epret. Tegyük a gyümölcsöket a turmixgépbe, öntsük...

Narancsos grízsütemény

A margarint habosa keverjük a cukorral és a tojással. Hozzáadjuk a grízt, a sütőporral elkevert lisztet, a tejet, a narancs kifacsart levét,...

Nudli baracklekvárral

A meghámozott burgonyát enyhén sós vízben puhára főzzük, majd áttörjük. Összegyúrjuk a liszttel, és a vajjal. Ujjnyi vastagra sodorjuk,...

Olasz zöldbabos leves

A szalonnát kis kockákra vágjuk, és kisütjük. Hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Együtt pároljuk 1-2...

Olaszos párolt csirkemell

A csirkemelleket szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd forró olajban elősütjük, kiszedjük és félretesszük. A maradék olajban...

Őszibarackos, banános, ananászos turmix

Hámozzuk meg az ananászt, és a húsát vágjuk kockára. Távolítsuk el az őszibarackmagot, és vágjuk a gyümölcsöt négyfelé. Hámozzuk...

Pácolt sertésszelet paprikával

A húst lapos tálba helyezzük. összekeverjük a szójaszószt, a fűszerkeveréket, zúzútt fokhagymát és ezzel a páclével megöntözzük a...

Padlizsánkrém 2.

A padlizsánt karikázzuk fel és extra szűz olívaolajban mindkét oldalát süssük barnára. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót. A...

Paradicsomleves paprikával

Grillen vagy sütőben kb 10 perc alatt megsütjük a félbe vágott, kicsumázott paprikákat. Akkor jó, ha a zöldség héja felhólyagosodik....

Paradicsomos csicseriborsósaláta

Keverjük össze a hozzávalókat, majd lefedve tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérhessenek.