Receptek

Gazpacho

Hámozzuk meg, és kockázzuk fel a paradicsomot, vágjuk apróra a zöldpaprikát, az uborkát és a hagymát is. A paradicsomból, paprikából és...

Gnocchi

A burgonyát megtisztítjuk, és sós vízben puhára főzzük. Ezután áttörjük, és hozzákeverjük az olívaolajat. Ha kihűlt, összegyúrjuk...

Gombafelfújt

A vaj felét serpenyőben felforrósítjuk, és 2-3 percig sütjük benne a vékonyra szeletelt gombát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, 1 percig...

Gombakrémleves

Főzzük meg a megtisztított, felaprított gombát sós vízben, majd turmixoljuk simára, és tegyük félre. Olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a...

Gombapörkölt

Forrósítsuk fel az olajat, és tegyük bele az apróra vágott vöröshagymát, majd pároljuk üvegesre. Húzzük le a tűzről, és hintsük meg...

Gombás burgonya

Az újburgonyát lesikáljuk, és kockára vágjuk.Forrásban lévő sós vízben 7-8 percig főzzük. Serpenyőben olajat forrósítunk és...

Gombás busa

A halszeleteket megsózzuk, majd forró olajban mindkét oldalon elősütjük, ezután félretesszük. A visszamaradt olajon megpirítjuk a kockára...

Gombás csirkeleves

A felaprított hagymát olívaolajon puhára pároljuk, majd beletesszük a kockára vágott csirkehúst. Néhány percig tovább pároljuk. Közben...

Gombás palacsinta

A palacsintatésztához keverjük össze a tojást a sóval, a liszttel, és a tejjel. A tejet ne egyszerre öntsük hozzá, mert akkor könnyen...

Gombás pirítós

A megtisztított, vékonyan felszeletelt gombát egy kis megolvasztott vajon néhány percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott...

Gombás pulykamell

Áztassuk a hússzeleteket egy ékszakára sós tejbe. Forrósítsuk fel a vaj felét, és süssük pirosra a pulykamell mindkét oldalát, majd...

Gombával töltött paradicsom

Levágjuk a paradicsom száras végét, és kiskanállal kivájjuk a belsejét, majd belül sózzuk és borsozzuk. A vékonyra szeletelt gombát...

Görög parasztsaláta

A megmosott paprikát, paradicsomot, és hámozatlan uborkát kockára vágjuk. A hagymát vákonyan felkarikázzuk. A citromlében elkeverünk fél...

Gőzölt wan-tan garnélával

Elkészítjük (ld. tésztatáska recept) vagy letakarva kiolvasztjuk a wan-tan tésztát. A gombát leforrázuk és 20 percig áztatjuk. Az...

Grillezett töltött paprika

A rizst sós vízben puhára főzzük. Közben a félbevágott, kicsumázott paprikákat grillen vagy sütőben pár perc alatt elősütjük....

Gyömbéres marhasült ananászos relishhel

A hússzeleteket kb egy cm vastagra verjük, majd mindkét oldalát borsozzuk. A finomra vágott gyömbért, zúzott fokhagymát meg a chilit...

Gyümölcs karamellakéregben

A megtisztított gyümölcsöket hőálló desszerttálakba töltjük. Összekeverjük a tejszínt a krémtúróval, a vaníliaaromával, és a...

Gyümölcskenyér

A felaprított datolyát és szilvát főzzük 10 percig a narancslével, majd keverjük péppé. Adjuk hozzá a cukrot, a citromhéjat, majd hagyjuk...

Gyümölcsös muffin

A lisztet a sütőporral keverőtálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a cukrot és az aprított sárgabarackot is. A banánt villával szétnyomkodjuk,...

Habos túrós lepény

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (ha kell, kevés vízzel), majd tepsi méretűre nyújtjuk, és sütőpapíron, előmelegített sütőben...