Receptek

Rántott hús krumplisalátával

A megmosott burgonyát forrásban lévő vízben kb.20 percig főzzük.Serpenyőben fekhevítünk 1 evőkanál olajat és az apróra vágott...

Rántott juhsajt salátával

A cikkekre vágott paradicsomot,a legyalult uborkát,a felkockázott hagymát,az olajbogyót és a falatnyi darabokra tépett salátát óvatosan...

Rántott padlizsán mozzarellás uborkasaslikkal

A zöldségeket alaposan megmossuk.A padlizsánokat meghámozzuk,1 centi vastagra szeleteljük és besózzuk.A kígyóuborkákat is meghámozzuk,majd...

Répás szelet

A répát megmossuk,meghámozzuk,és zöldsédreszelőn apróra reszeljük.A narancsot forró vízzel alaposan megmossuk,jól letöröljük,a héját...

Rétesbatyu sonkával

A sonkát apróra vágjuk.A zöldségeket megtisztítjuk,felaprítjuk.Felforrósítjuk az olajat,megpirítjuk rajta a sonkát,majd rátesszük a...

Rizspuding pisztáciával

A tejet felforraljuk,beletesszük a fűszereket és az édesítőszert,hozzáadjuk a rizst,egy percig kevergetjük,majd a tüzet legalacsonyabb...

Rokfortos zellerkrémleves

A zellert megpucoljuk,szeletekre vágjuk,majd a felolvasztott vajon párolni kezdjük.Amikor már majdnem puha,felöntjük a...

Roquefort-os saláta

Megtisztítjuk és megmossuk az endíviát és a zöldsalátát,megfelelő darabokra vágjuk.A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük.A...

Rukolás kacsamellsaláta

A megmosott,megtörölt kacsamellet vékony szeletekre vágjuk,és egy nagy teflonserpenyőben felhevített olajon mindkét oldalukat kb.1 perc alatt...

Sajtos körte

A körtét megmossuk,szárazra töröljük és hosszában kettévágjuk.A magházát majd a gyümölcshúst kb.felét kivájjuk úgy,hogy a...

Sajtos röszti sárgarépás salátával

A burgonyát meghámozzuk,hideg vízbe tesszük,nehogy megbarnuljon.A hagymát,a fokhagymát megtisztítjuk,a snidlinget leöblitjük,mindet...

Sajtos rudacskák

Az élesztőt egy kiskanál cukorral és fél dl tejben felfuttatjuk.A lisztet a zsírral összedolgozzuk,majd belekeverjük a kovászt,a tejfölt...

Sajtos tortácskák

Az lisztből,a vajjal,a sóval és a vízzel omlós tésztát gyúrunk.Atésztát rövid ideig pihentetjük,majd kb.2mm vékonyan kinyújtjuk.A...

Sajtos virsli baconbe

A virsliket megmossuk,leszárítjuk,hosszában bevágjuk úgy,hogy az elejétől 1-2 cm-re beszúrjuk a kést és a végétől csak 1-2 cm-ig...

Sajtos-bazsalikomos melegszenvics

Tálcára fektetünk 4 szelet kenyeret,megcsepegtetjük olívaolajjal és rárakjuk a bazsalikomleveleket.Minden kenyérre 1-1 szelet sajtot...

Sárgabarack szelet

A joghurtot,a búzadarát,a lisztet,a cukrot,az olajat,a sütőport,a mandulát,a kókuszreszeléket,a rumaromát,a kardamonnal és korianderrel...

Sonkalepény

A tésztához összemorzsoljuk a liszteta vajjal,majd hozzáadjuk a sót,a tojást és a tejfölt.Tésztává gyúrjuk,cipóvá formázzuk,és...

Sonkás puliszka

A sonkát apróra összevágjuk.A hagymát,fokhagymát megtisztitjuk és felaprítjuk.Felforrósítjuk az olajat,megpirítjuk benne a hagymát,a...

Sonkatorta

Az almát meghámozzuk,félbevágjuk,a magházát kivágjuk,és 1 cm-es kockákra vágjuk,ugyan ekkorára vágjuk a párizsit,az uborkát,a főtt...

Sós-túrós rétes

A kétféle lisztből a zsírral,a tojással,az ecettel meg fél liter enyhén sós,lanyos vízzel rétestésztát készítünk.Egy óra pihentetés...