Receptek

Fűszeres húsnyárs salátával

A marinádhoz(ez a páclé)pépesre zúzzuk a fokhagymagerezdeket. Az alaposan megmosott citrom héját lereszeljük,levét kifacsarjuk.Azután...

Fűszeres mézes csirke párolt almával

A combokat megtisztítjuk, leöblítjük, forgójuknál félbe vágjuk és egy tálba tesszük. A fűszerágakat megmossuk, a levélkéket...

Göngyölt hús olaszosan

A tésztát a szokott módon kifőzzük,leszűrjük,lecsöpögtetjük.A hússzeleteket kiklopfoljuk,és megsózzuk,megborsozzuk.Mindegyikre egy-egy...

Gyors croissant

Az előírás szerint előkészített friss vagy mélyhűtött leveles tésztát liszttel behintett deszkán kiterítjük.A tésztalapot...

Gyümölcsös túrókocka sütés nélkül

A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük,majd a túrót a cukros vajjal...

Habart tojás sült paprikában

A paparikát elfelezzük,majd 200 fokos sütőbe tesszük 10 percre.Kivesszük,gyorsan leszedjük a bőrét és eltávolítjuk a magházát...

Halpástétom

A halfilét megmossuk,kockákra vágjuk és ha még találunk benne szálkát kihúzzuk.A haldarabokat fél órára a mélyhűtőbe tesszük.Közben...

Juhsajttal töltött paradicsom

A paradicsomokat megmossuk,a szárukat kimetsszük.A tetejüket késsel levágjuk,a belsejüket kiskanállal kivájjuk.Utána az üregüket kissé...

Kacsamell káposztasalátával

A káposztát egy nagy tálba gyaluljuk.3 dl vizet elkeverünk 1 evőkanál borecettel,és beleszórjuk az apróra kockázott hagymát.Felforraljuk...

Kakaós csiga

1 dl langyos tejjel egy kiskanálcukorral és az élesztővel kovászt készítünk,majd össze dolgozzuk a liszttel,a tojássárgákkal,sóval,és...

Kakukkfüves lapcsánka

A megtisztított,meghámozott burgonyát és a lehajazott hagymát lereszeljük és összekeverjük a tojásokkal és a...

Kapros sertéstokány

A húst memossuk,leszárítjuk,kb 4 cm hosszú,ceruza vastagságú csíkokra vágjuk.A hagymát,a fokhagymát megpucoljuk,felaprítjuk.A szalonnát...

Kapros tonhalsaláta

A konzervet lecsöpöktetjük a tonhalat összetörjük.A zöldségeket megmossuk,megtisztítjuk.A salátát széttépkedjük,a többi zöldséget...

Kávékrémtorta

A sütőt előmelegítjük.Egy 24 cm átmérőjű kapcsos formát kibélelünk sütőpapírral.A tojásokat és a cukrot fehéres-krémesre...

Kávés muffin

A muffin forma 12 mélyedését kivajazzuk vagy papírformákkal kibéleljük.A lisztet egy tálba szitáljuk.A cukrot,a sütőport,a kávét,a...

Kecskesajtos-paradicsomos pite

Nyújtsuk ki a tésztát,4-5 mm vastagra.Helyezzük bele egy 26 cm-es tortaformába.A tésztát fedjük be szeletelt kecskesajttal,majd tegyük rá a...

Keksztorta2

A kókuszzsírt megolvasztjuk és lehűtjük.Egy 24 cm-es hosszúkás formát kibéleljük a fóliával.A tojást,a cukrot,a sűrített tejet,a...

Kelt csöröge fánk

Az élesztőből 1 dl langyos tejből és egy kiskanál cukorból kovászt készítünk.A lisztet a vajjal elmorzsoljuk és a többi hozzávalókkal...

Kétféle tepsis burgonya

A burgonyát kb.20 percig főzzük.Egy serpenyőben 3 evőkanál olajat felhevítünk és megsütjük benne a húst.Sóval,borssal ízesítjük majd...

Kivis-körtés turmix

A kivit és a körtét meghámozzuk,kisebb kockákra vágjuk őket.Először pépesítjük a gyümölcsöket,majd a turmixgépbe téve...