Receptek

Tojáskrém1

A tojásokat keményre főzzök, majd lereszeljük és jól kikeverjük a többi anyaggal. Ha elég sima és krémszerű, akkor a kenyérre kenve egy...

Tojáskrém2

A tojásokat keményre főzzük, majd lereszeljük. A hagymát apróra vágjuk és hozzáadjuk a tojáshoz. A cukrot, majonézt és a kevés mustárt...

Tojáskrém3

A majonézt összekeverjük a tejföllel, sóval, borssal, egy pár csepp citromlével és egy fel kk. mustárral. Felkockázzuk a zellerszárat és...

Tojásleves

Először, megcsinálom a rántást (olajból, lisztből) majd hagyom kihülni egy kicsit és hozzáteszem a pirospaprikát. Egy kevés vizzel...

Tojáslikőrös sütemény

A rámát 1 percig puhítsuk a mikróban. A sütőport keverjük bele a lisztbe. A rámát habverővel habosítsuk fel és keverjük bele a többi...

Tojásos csirke

A csirkét tisztítás után négyfelé vágom, megsózom, majd bőrével felfelé evőkanálnyi olajjal kikent tepsibe helyezem. A maradék olajat...

Tojásos nokedli

8 tojásból, lisztbõl, diónyi házi disznózsírból, kevés só hozzáadásával keverõtálban galuskatésztát kavarunk. Addig kavarjuk, míg...

Tormás sült csirke recept

A szójamártásba keverem az összes fűszert, a sherryt és a zúzott fokhagymát, majd belecsöpögtetem az olajat. A vöröshagymával és a...

Töltött sült paradicsom

A paradicsomokat megskalpolom és kikaparom a belsejüket. Utána kiolajozott muffinsütőbe ültetem őket (tepsi is jó). A paradicsomokba 1 csipet...

Túrógombócok

Az elmorzsolt túrót alaposan dolgozd össze a búzadarával, a tojások sárgájával és egy kis sóval. A masszát pihentesd, amíg a dara a...

Túrós fagyi

A tejhez hozzáöntjük a tejszínt, elkeverjük benne a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és felforraljuk. Lehűtjük és belekeverjük az...

Tzaziki

Az uborkát meghámozzuk, lereszeljük. Sózzuk és hagyjuk állni pár percig, majd a levét kinyomkodjuk belőle. Összekeverjük a tejfölt a...

Ubi sali

Az uborkát hosszában négy részre vágjuk , nem túl vékonyan felkockázzuk . Két kanál oliva olajjal meglocsoljuk , egy yoghurtot öntünk rá...

Újházi tyúkhúsleves

A megtisztított és megmosott tyúkot 2000 ml hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforrt, lehabozzuk, és takaréklángon, gyöngyözve...

Virsli vajaslevelesben

A 3-4 milliméter vastagságúra kinyújtott tésztát vágjuk fel hat egyforma téglalapra és a virsliket egyenként burkoljuk be a vajas tészta...

Virslis rakott tál

A lisztet, a tojásokat, a sót, a tejet és a vékony csíkokra vágott újhagymát összekeverjük. A virsliket egy serpenyőben, kevés forró...

Zabpehely süti

A lisztet, a sütőport, a sót, a farincukrot, a zabpelyhet, a diót, a csokit és a vaniliás cukrot egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk az...

Zöldborsós csirkeragu

A kukoricakeményítőt 1-2 evőkanál vízzel simára keverjük. A húst vékony csíkokra vágjuk, forró olajon pirosra sütjük és kiszedjük. A...