Receptek

Csokis muffin

Ügyesen szép sorban összekevergetni mindent , 190 °C-on kb. 20 percig sütni, illetve míg a teteje barnulni nem kezd.

Csokis szaloncukor

Egy lábasba teszünk 50 dkg cukrot és 10 evőkanál vizet. Folyamatos keverés közben a forrástól számítva még 8 percig főzzük. Közben 6-7...

Csokoládéöntet

A cukrot, a kakaót és a vizet jól összekeverjük és lassú tűzön addig főzzük folyamatosan kevergetve, míg a cukor teljesen el nem olvad....

Csokoládés puszedli

A vajat, két féle cukrot, és a tojást habosra keverjük. Szitáljuk bele a lisztet, sütőport, a sót, a kakaóport és alaposan dolgozzuk ki....

Csörögefánk

A megszitált liszttel a vajat gyúródeszkán elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 5 tojássárgáját, a cukrot, a rumot, a tejfölt és a sót....

Csukott szendvicsek

A zsemléket keresztben (lapjában) vékony szeletekre vágjuk. Egy tojást a krémsajttal kikeverünk, majd hozzáadjuk a megtisztított és...

Derelye

A lisztet gyúródeszkára öntjük, közepébe mélyedést formálunk, beleütjük a tojásokat, és 1-2 dl langyos vizet öntünk hozzá....

Diós - mazsolás kalács

A habosra kevert vajhoz hozzáadjuk a cukrot, tovább keverjük, majd állandóan kevergetve egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját. Sima krémet...

Diós torta

Hat tojás fehérjét egy csipet sóval és 12 dkg cukorral kemény habbá verünk. Hat tojás sárgáját a 15 dkg cukorral, 25 dkg margarinnal...

Eper vörösbor

Mossuk meg gondosan az epret váltott vízben, tegyük háztartási papírtörlőre száradni, majd távolítsuk el a szárakat. Langyos vízben,...

Fahéjas süti

A tojások habbá vert fehérjébe belekeverjük a cukrot, a mandulát, hozzáadjuk a citrom levét, a fahéjat, a szódabikarbónát, és annyi...

Finom kürtös kalács

Ezt megkelesztjük és miután megkelt beolajozott fa rudakra tekerjük ( akinek van ) csigára. Azután a tésztát is beolajozzuk és vaniliás...

Fokhagymás csirkeleves

Kevés olajon a csirkecombokat picit felsütjük, majd felöntjük vízzel és kevés sót rakunk bele. Amikor már puha a hús kivesszük a vízből...

Fokhagymás spagetti

A paprikákat hosszában kettévágom, kimagozom, ereiket kivágom és igen vékonyra szelem. A vajat felmelegítem, beledobom a zúzott fokhagymát,...

Fokhagymás-burgonyakrémleves

A krumplit megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk, egy lábosba tesszük, és hozzáöntünk nyolc deci vizet. A borsot és az ételízesítőt a...

Fűszeres sült burgonya

A burgonyát és a mentát megmossuk, a leveleket letépjük, és nagyon apróra felvágjuk. A foghagymát megtisztítjuk és átnyomjuk. A sót, a...

Gesztenyetorta

A tésztához habverővel kikeverjük a tojást a cukorral és a vízzel, majd lassúbb fokozatra kapcsolva a habverőt, belekeverjük a tészta...

Gofri I.

A felsoroltakból masszát készítünk, majd vízzel tejföl sűrűségűre higítjuk. Egy adaghoz egy merőkanál massza szükséges (ez 4...

Gofri II.

Ezekből (vízzel) tejföl sűrűségű masszát készítünk - majd hozzáadjuk a 3 tojás felvert fehérjét.

Gombás-sajtos bukta

Az élesztőt felfuttatom, majd az alapanyagokkal jól összedolgozom, és kb.kétszeresére kelesztem! Olajozott felületen 12 részre osztom, majd...