Receptek

Tésztasaláta

A tésztát sós vízben kifőzzük, a tojást megfőzzük. Apró kockára vágjuk a párizsit az almát, az uborkát és a tojást. (fokozhatjuk...

Tócsni

A krumplit meghámozzuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a hozzávalókat - a bors és a fokhagyma adja meg az étel ízét, de nem szabad, hogy bármely...

Tonhalas szedvics

Fogjuk a két doboz halat. Az egyikről leöntsük az olajat, a többit egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a sajtot,és az apróra vágott...

Túros zsemle

A zsemlék tetejét úgy a negyedénél vágjuk le, hogy később kis sapkaként funkcionálhassanak. A belső tésztát finoman szedjük ki és...

Uborkás csirkemell

a húst mossuk meg és dörzsöljük be sóval, borssal. Forrósítsunk fel egy serpenyőben 2 ek olajat és süssük meg benne a húst. Tartsuk...

Vadas házinyúl

A páclé hozzávalóit 20 percig fõzőm. Amikor kihűlt, beleteszem a lehártyázott húst. Két-három napig érlelem, közben forgatom. A...

Vargabéles

Az áttört túrót összekeverjük a tojások sárgájával, a porcukor háromnegyed részével, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás...

Zöldfűszeres túrókrém

A túrót átpasszírozzuk. A snidlinget, a kaprot, a petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra...