Receptek

Almás céklasaláta

Az olajat, a citromlével, az ecetes tormával, sóval, mézzel és az őrölt köménnyel egy salátás tálban jól összekeverjük. A céklát és...

Cukrozott narancshéj

A narancsokat alaposan megmosom /dörzsi szivacs/, majd zöldséghámozóval a héját vékonyan eltávolítom.Ha a narancs fehér részéből még...

Erdélyi mézes lapos

A tészta alapanyagait jól összegyúrjuk, és négy részre véve, tepsi hátán sütjük. Nyújtáskor a deszkát alaposan lisztezzük,mert a...

Káposztatál

A szalonna felét felkockázzuk és zsíron kisütjük, majd az apróra vágott hagymát is hozzáadjuk és picit pirítjuk. Ráhelyezzük a savanyú...

Kókuszos szelet

Kevert tésztát készítünk 25 dkg vaj /margarin, v. margarin és zsír fele-fele/, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 4 tojás, 1/2 cs. sütőpor, 2 ek....

Nyitott diós kalács

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát készítünk,majd fél óráig kelesztjünk. Közben elkészítjük a tölteléket. A...

Párizsikrémes rántott palacsinta

Először a palacsintákat sütjük ki. /Jóval gyorsabb az étel elkészítése, ha már más alkalommal sütött és lefagyasztott palacsintákat...

Pizzakrémes csiga

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát dagasztunk, melyet 4 cipóba veszünk. /Keleszteni nem kell./ A krém hozzávalóit...

Sajtos túrós pogácsa

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán kb. 3 cm vastagra kinyújtjuk. Tetejét tojássárgájával megkenjük, a...

Tojásfészek

A meghámozott burgonyát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és összetörjük.Zsírral kikeverjük és az így kapott masszát egy tepsibe...