Receptek

Majonézes gombasaláta

A gombát alaposan megmosom, de nem áztatom. Forró vízzel leöntöm, ízesítem a sóval és egy citrom kifacsart levével. Forrástól számítva...

Málnabomba

A piskótához a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd apránként beledolgozzuk a lisztet, végül óvatosan hozzáadjuk a kemény...

Mézes birsalagút

A birsalmát alaposan dörzsölgetve megmossuk, meghámozzuk, a húsát apró kockákra vágjuk. A gyümölcshúst 4 dl vízzel leöntjük, a citrom...

Mézes csokis capuccino

A meleg kávéhoz keverjük a tejet és a tejszínt, miközben a csokit egy lábosban gőz felett felolvasztjuk. Ezután a megolvadt csokit is a...

Mikulás süti

Először a tejet összekeverjük a tojással, utána egy másik tálban a cukrot a vajjal keverjük ki. A két keveréket dolgozzuk össze. A...

Narancsmártás recept

A dzsemet és a tejfölt elkeverjük a likőrrel, hozzáadjuk a narancs levét és héját. Fűszerekkel ízesítjük, majd állni...

Nutellás csillagok

A hozzávalókat összegyúrjuk, és a tésztát kb. 1 órát hűtőben pihentetjük. (omlós tésztát készítünk). Fél cm vastagra kinyújtjuk,...

Pikáns gyümölcsszósz

A sárgabarackot vízbe áztatjuk, majd egy éjszakát állni hagyjuk. Utána hozzáadjuk a szilvát és a mazsolát. A gyömbért felaprítjuk, majd...

Ribiszke- és málnakocsonya

A gyümölcsöt víz nélkül főzzük, majd ha már összeestek a szemek, átpasszírozzuk. A levét 10-15 percig magas fokozaton főzzük,...

Sárgabaracktorta

Az aszalt sárgabarackot 15 percre vízbe áztatjuk. A friss gyümölcsöt megmossuk félbevágjuk és kimagozzuk. A margarint a cukorral és...

Savanyúkáposzta -leves csirkehús gombócokkal

A szalonnát vágjuk apró kockákra, és süssük ropogósra. Szórjuk bele a felaprított hagymát, a zúzott fokhagymát, és pirítsuk tovább....

Sütőtök-krémleves pirított baconkockákkal

A sütőtököt magozzuk ki, daraboljuk fel, és 200 °C-os sütőben kb. 20-25 perc alatt süssük meg. A vajat olvasszuk meg, és a megsült,...

Téli puncs

A fél liter vízzel elkészítjük a teát. Hozzáadjuk a bort, a szörpöt, a cukrot meg a fahéjat, összeforraljuk, majd kissé kihűtjük. A...

Túrógolyó csokikrémben

A túrógolyó hozzávalóit egy tálba tesszük, és jól összegyúrjuk úgy, hogy keményebb masszát kapjunk. Ha kicsit hígabb lett, egy időre...

Túrós batyu

Kevés langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, amibe egy teáskanálnyi cukrot tettünk. Közben átszitáljuk a lisztet, sóval, cukorral...

Zöldborsós gombaleves

Az olvasztott vajban futtassuk meg az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a félkarikákra szeletelt sárga- és fehérrépát, a zöldborsót meg...