Receptek

Almakocsonya

Az alma hibás részeit eltávolítjuk, majd a héjával és magjaival együtt megfőzzük, annyi vízben, amennyi ellepi. Utána leszűrjük, majd...

Aperitif

Variáció: 1 zellert és 1 uborkát meghámozunk, és 1 kis paradicsomot hozzáadva, gyümölcspréssel levüket kinyomjuk. Zellersóval...

Aszalt gyümölcsös golyók

A sütőporral elvegyített lisztet a vajjal, 7 dkg porcukorral, a sóval, a rummal, a citromhéjjal, a tojássárgájával és egy evőkanál hideg...

Aszalt sárgabarack

A barackokat kettévágjuk, kiszedjük a magját, a héját nem húzzuk le, majd a közepével felfelé deszkára tesszük, és napon, vagy langyos...

Baileys cappuccino

A kakaóból és a tejből cappucinót készítünk, majd ízlés szerint felöntjük a tejszínnel, és hozzákeverjük a Baileys-t. Végül a...

Banános-sonkás falatok

A zsályaleveleket 10 percre vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük. A sonkaszeleteket hosszában kettévágjuk, és kevés grill...

Banánturmix mézzel és tojással

A 2 darab banánt feldaraboljuk és egy magasfalú edénybe tesszük. Eleinte kevés tejjel összekeverjük, robotgép segítségével. Ha már...

Birsalma krémleves

A birsalmákat alaposan megmosom, és héjával együtt lereszelem. Egy fazékba annyi vízzel teszem oda főni, hogy ellepje. Sóval, cukorral,...

Bolognai rizsgolyók

A mártáshoz apróra vágjuk a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és a zellert, majd az olajban megpároljuk. Közben a húst 2 evőkanál...

Bounty-s muffin recept

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk, vagy muffinpapírral kibéleljük. A lisztet elkeverjük a keményítővel, a...

Csirkecomb kókuszbundában

A csirkecombot a só, bors és paprika keverékében megforgatjuk, és azzal egyenletesen bedörzsöljük. A kókuszreszeléket és a tojást...

Dinnyesaláta

A dinnyéket vágd félbe, a magokat kapard ki. A húsát vájd ki. A joghurtot turmixold össze a citrom lereszelt héjával, a levével és kis...

Diós-Mákos Beigli

A tésztát jól összedolgozni, először csak a liszt felével, és utána fokozatosan hozzá adni a többit. Fél óra pihentetés a hűtőben....

Dunántúli gulyásleves

A zsírt és a lisztet kuktába tesszük, majd megszórjuk a pirospaprikával, és 1 liter vizet öntünk hozzá. Ezután beletesszük a feldarabolt...

Eper-málna lekvár a vanília illatával

Az epret és a málnát kiválogatjuk, megmossuk, majd az epret felkockázzuk. Az eperből 4 dkg-ot, a málnából pedig 2,5 dkg-ot leturmixolunk,...

Epersaláta bazsalikommártással

A salátát és az epret tisztítsd meg. A salátaleveleket tépd kis darabokra, az eperszemeket vágd félbe, és rendezd el egy tálon. A...

Fokhagymás garnélák

Mielőtt hozzákezdenénk a hozzávalók előkészítéséhez melegítsük elő a sütőt 200 fokra, légkeverés bekapcsolása esetén elég 180 fok...

Forró almalé

Az almalevet a fűszerekkel felforraljuk, tűzálló pohárba töltjük, beleöntjük a citrom levét, és a poharat citromkarikával díszítjük.

Fűszeres narancslekvár

Az narancsot megtisztítjuk, meghámozzuk, gerezdekre szétszedjük, és a gerezdekről leszedjük a hártyát. A narancsot egy lábosba tesszük,...

Gomba torta

A margarint és a cukrot habverővel krémesre keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A sütőport, a vaníliás cukrot és a lisztet...