Receptek

Csirkehúskrém

A csirkehúst enyhén sós vízben megfőzzük, majd finomra daráljuk. Hozzáadjuk a vízben áztatott, kinyomkodott zsemlét, az apróra vágott...

Csirkepástétom

A csirkehúst feltesszük finom levesnek, ha kész a leves kivesszük a húst. Hagyjuk kihűlni, kicsontozzuk, ledaráljuk. Összekeverjük az...

Csokis szívek

Előkészítés: Nagy sütőtepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Elkészítés: A...

Csokoládékuglóf

A vajat habosra keverjük, a tojás sárgákat és a cukrot hozzáadjuk, azután felváltva a sütőporral kevert lisztet és a tejet, majd utoljára...

Csurgatott tojásleves

Fokhagymás paprikás rántást készítünk, felengedjük vízzel, beletesszük a fokhagymát, egészben a vöröshagymát, a zöldpaprikát,...

Diós-mákos édes stangli

A tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagra kinyújtom, majd a tejjel habosra vert tojással bekenem. A tésztát félbevágva az egyik felét a...

Édes-savanyú csirke

A filézett csirkemellet apró kockákra vágjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. A húst beletesszük egy edénybe, majd összekeverjük keményítővel...

Eperleves

8-10 szem ép epret kiválogatok és félreteszem "levesbetétnek". A többit megmosom, lecsöpögtetem, kicsumázom, és összeturmixolom a...

Fácán császár módra

A fácánt bepácoljuk, feldaraboljuk, majd a szalonnával megtűzzük. Fűszerekkel ízesítjük, majd sütőbe tesszük, és olajjal többször...

Fahéjas almagombóc

Az almákat megtisztítjuk, magházukat kimetsszük, húsukat kis kockákra vágjuk. A tojást 2 evőkanál vízzel és a fahéjjal felverjük, az...

Fahéjas csillagocskák

Verjük kemény habbá a tojásfehérjét, majd adagoljuk hozzá apránként a mézet. Tegyünk félre belőle öt evőkanálnyit, a többit...

Fehérbab leves szárított sonkával és tésztával

Előző este áztassuk be a babot. A sonkát mossuk meg és pár percre dobjuk forró vízbe. Egy nagyobb cserépedénybe (ha nincs sima leveses...

Fehérvári sütemény

A fenti hozzávalókból. tésztát gyúrunk, a tészta 2/3-ad részét vékonyra kinyújtjuk, gyümölcsízzel vékonyan bekenjük, és a maradék...

Finn karácsonyi mézeskalács

A melaszt vagy a mézet és a fűszereket összefőzzük, majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük a masszát, amíg ki nem hűl. Ezután...

Fokhagymás csirke

A csirke szeleteket enyhén kiveregetjük mindekét oldalukon, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, majd megkenjük fokhagymás tejföllel....

Fokhagymás kenyér

A vajat finomra tört fokhagymával, meg a sóval összekeverjük. A hosszában félbevágott kenyérbe kenjük. A kenyeret eredeti formájára...

Fokhagymás paprikás burgonya

A szalonnát vékony csíkokra, a megtisztított vöröshagymát finomra vágjuk. Bográcsban, erős tűz fölött a szalonnát kiolvasztjuk, majd...

Francia zöldségleves

A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk. A póréhagymát vékony karikákra felszeleteljük. A vajat felhevítjük,...

Frankfurti saláta

A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, és megvárjuk, amíg kihűl. Hideg vizet ne öntsünk rá, a burgonyát ne áztassuk,...

Fűszeres aprósütemény

Gyúrjuk jól össze a hozzávalókat, és tiszta konyharuhával letakarva hűvös helyen pihentessük egy éjszakát. Másnap nyújtsuk ki,...