Receptek

Borjúkrémleves

Forrósítsunk fel egy fazékban 2ek vajat,adjuk hozzá a lisztet,és jól keverjük el.Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a húsleves alapot.A...

Bruschetta

Forrázza le a paradicsomokat,hámozza meg,magozza ki. Vágja húsát apró kockára. Egy serpenyőbe tegyen 2ek-nyi olajat és dinsztelje meg a...

Csirkefalatok cajun módra

Egy mély tálba keverje össze a lisztet a fűszerekkel és a dióval. Bundázza be a szárnyakat, majd a vajban süsse aranybarnára, de ne...

Currys pulykaragu ananásszal

A húst sózzuk borsozzuk és pirosra sütjük.A hagymákat megpirítjuk a visszamaradt olajon,majd mellédobjuk a felkockázott mangót...

Dalmát szelet

A jól kivert hússzeleteket kevés olajban félig megsütjük,majd hozzáadjuk a karikára vágott újhagymát,és együtt sütjük 2-3...

Datolyás bélszínérmék

Sózzuk és borsozzuk meg a hússzeleteket,majd süssük forró olajban 1-2 percig mindkét oldalukat.Adjuk hozzá a félbevágott datolyákat és...

Friss füge pármai sonkával

A fügéket vágja négy felé,a sonkát pedig hosszú csíkokra.Csavarja be a fügéket a sonkával,szúrja át fogpiszkálóval.Tegye tálcára.

Göngyölt pulyka nyárson

A pulykahúst sózzuk borsozzuk,és forgónyársra húzzuk. A többi hozzávalóból páclét készítünk,és bekenjük vele a húst.Az...

Hansági leves

A húsokat hagymával,egész borssal,sóval,babérlevéllel és ételízesítővel fűszerezett lében puhára főzzük.Ezután...

Hátszín vörösboros hagymával

A felszeletelt hagymát,borral és a balzsamecettel magas fokozaton főzzük míg a folyadék teljesen el nem fő.A befűszerezett húsokat forró...

Hideg uborkaleves

A kockára vágott uborkát cukorral,sóval ízesített vízben feltesszük főni.Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot,és kb.10 percnyi főzés...

Hústáska

A húsokat vékonyra verjük,sózzuk,borsozzuk.A bazsalikomot a túróhoz keverjük,majd elosztjuk a húson.A szeleteket összehajtjuk és tűvel...

Ínyenc eper

Az epreket mosás után tegye egy szép kompótos tálba.A hozzávalókat tegye külön-külön tálkákba az eper köré.Minben vendég ízlés...

Itália- szelet

A húst kiverjük. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A mozzarellát és az olajbogyót lecsepegtetjük, felszeleteljük. A húsokat forró vajban...

Joghurtos körteleves

A körtéket hámozd meg,a felét kockázd fel,locsold meg őket citromlével. A többi gyümölcshúst tedd turmixgépbe.Facsarj bele...

Kukoricaleves

Vajból petrezselyemmel ízesített világos rántást készítünk.Felengedjük a konzerv levével,és hozzáadjuk a kukoricát is.Kb 3/4 l vízzel...

Mézes csirkecomb kínából

A mézet langyosítsuk meg,és a szójaszósszal,a szezámolajjal és egy csipet chiliporral keverjük össze.A massza 2/3-át kenjük a combokra,és...

Poharas sütemény

A hozzávalókat összekeverem,vajazott-lisztezett tepsibe öntöm.A lecsepegtetett gyümölcsöt lisztbe forgatom,és így rakom a...

Rákos hajócskák

1.Marinírozzuk a rákokat kb. fél óráig brandyvel,a sóval és a borssal. 2.Töltsük meg a vajas tésztát a salátalevelekkel és a rákokkal.

Roston sült galamb

A galambokat félbevágjuk,széthajtjuk és jól kilapítjuk.A hozzávalókat összekeverjük és megkenjük vele a galambokat.A húst grillrácsra...