Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 babérlevél
 pár szem fekete bors 1 kisk. ételízesítő por a mártáshoz: 3,5 dl Univer ketchup 4 evők. méz egy-egy csipetnyi origano, bazsalikom ,kakukkfű, Cayenne bors,durvára tört fekete bors és só vagy ezek helyett8 evők. Univer barbecue szósz
Barbecue csirkecomb képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
A csirkecombokat lebőrözzük. Ezután a forgójuknál kettévágjuk: egy kicsit hajlítgatva a combokat látszik, hol is ez a pontjuk.
Ezután lábasba (bográcsba) rakjuk, annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. A babérlevéllel, a borssal meg az ételízesítő porral fűszerezzük, nagy lángon felfor-raljuk, majd lefödve, kis lángon kb. 30 perc alatt félig megfőzzük. (Takarékosabb megoldás, ha a hagyományos módon bezöldségelve és megfűszerezve húslevest főzünk belőle.) A mártáshoz valókat összekeverjük (már ha nem a kész barbecue szószt használjuk), a félig megpuhult húst beleforgatjuk és grillrácsra fektetjük. Faszénparázs fölött vagy grillsütőben kb. 30 perc alatt megsütjük; de hagyományos sütőben, közepes lánggal ugyanennyi ideig készül. Fóliában sült burgonyát ajánlunk hozzá.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Cimkék
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 deaside
A dolgokat néha nem azért nem merjük megcsinálni, mert nehezek, hanem azért nehezek, mert nem merjük megcsinálni őket.
Gasztrokalandor pontok: 4000
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1324 |
2009-11-13 21:16:29 |
