Navigáció: Címlap Receptek Húsételek Birka Báránygerinc rozmaringos burgonyával

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Birka

1

Báránygerinc rozmaringos burgonyával

Hozzávalók:
60 dkg burgonya,kb.3 evőkanál + 1 teáskanál olaj,1 fej vöröshagyma,1 gerezd fokhagyma,40 dkg mirelit leveles spenót,frissen reszelt szerecsendió,5 dkg zöldfűszeres fűszervaj,60 dkg báránygerinc(csont nélkül),fél teáskanál szárított rozmaring,,bors,a díszítéshez citromkarika és friss rozmaring
Báránygerinc rozmaringos burgonyával képes recept
Elkészítés:
A meghámozott burgonyát cikkekre vágjuk.Nagyméretű serpenyőben 2 evőkanál olajat felhevítünk,és a burgonyát 15 percig kevergetve sütjük.A rozmaringgal megszórjuk és kb.5 perc alatt készre sütjük.Megsózzuk,megborsozzuk.A kétféle hagymát apróra kockázzuk,és kb.1 teáskanál felhevített olajon megpároljuk.Hozzáadjuk a spenótot,1 dl vízzel felöntjük,és fedő alatt 15 percig főzzük.Sóval,borssal és szerecsendióval ízesítjük.A hideg fűszervajat 5 szeletre vágjuk.Teflonserpenyőben a 4 részre osztott báránygerincet kb.1 evőkanál olajon körös-körül hirtelen megsütjük,majd sózzuk,borsozzuk és kivesszük.A serpenyőben 1 szelet fűszervajat megolvasztunk.Megforgatjuk benne a felszeletelt húst,majd a spenóttal és a burgonyával körítve tálaljuk.Végül a dagonként 1-1 szelet fűszervajat teszünk rá.Citromkarikákkal és rozmaringgal díszítjük.
Elkészítési idő: 1 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
norcsi0713 adatlapjanorcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
Kedvencekhez adta (1):
Szandra
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:591
2009-03-14 17:48:53

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!