Navigáció: Címlap Receptek Levesek Balinéz húsgombócos tésztaleves

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Levesek

Balinéz húsgombócos tésztaleves

Hozzávalók:
2 szál sárgarépa
1 édesburgonya
15 dkg kínai kel
8 szál zöldhagyma
2 l zöldségleves
10 dkg száraztészta
1 ek édes szójaszósz
25 dkg darált marhahús
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kis darab gyömbér
2 ek olívaolaj
2 kk őrölt koriander
1 tojás fehérje
1 ek kukoricakeményítő
, bors
Hirdetés

Elkészítés:
A finomra vágott hagymát, gyömbért, és a zúzott fokhagymát pároljuk meg olajon, majd felét vegyük ki, a többihez adjuk hozzá a vékonyra csíkozott sárgarépát és édesburgonyát. Kevergetve pároljuk tovább 5 percig. Adjuk hozzá a reszelt kelt, és fonnyasszuk meg. Kb 5 perc múlva öntsük fel a levessel, és tegyük bele a felaprított zöldhagymát. Kicsit sózzuk meg. Forraljuk fel, majd kis lángon főzzük. Közben keverjük össze a félretett párolt hagymát a darált hússal, a korianderrel, a tojásfehérjével, a keményítővel. Sózzuk, borsozzuk. Formázzunk belőle gombócokat és tegyük őket a levesbe. Forraljuk lassan 5 percig, majd tegyük bele a száraztésztát. Ha a tészta is megpuhult adjuk hozzá az édes szójaszószt, és forrón tálaljuk.
Elkészítési idő: 45 perc
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Szandra adatlapjaSzandra

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Nem vesz részt pontgyűjtésben
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:291
2009-02-25 14:05:34

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!