Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

Baked Alaska a’la Häagen-Dazs

Elkészítési idő: 1 óra
Hozzávalók:
Piskótalap
4 gombóc Häagen-Dazs Pralines & Cream jégkrém
2 szobahőmérsékletű tojásfehérje
8 dkg cukor
1 csipet
Baked Alaska a’la Häagen-Dazs képes recept
Baked Alaska a’la Häagen-Dazs
Elkészítés:
A piskótalapból 4db 10 cm átmérőjű kört vágunk, ezekre egy-egy gombóc fagylaltot helyezünk a közepére, de hagyjunk 1-2 centit a szélén. Tálcára helyezzük, fóliával lefedjük őket és mehetnek a mélyhűtőbe.. A tojásfehérjéket habverővel félig felverjük, majd hozzáadjuk a sót és a cukrot utána addig verjük, míg kemény, sűrű, fényes habbá válik. Melegítsük elő a sütőt 220-230°C-ra. A tojáshabot (meringue) habzsákba töltjük – akinek nincs otthon, az egy sima zacskóba tegye és vágja ki egy csúcsát – és teljesen befedjük vele a tésztát és a fagyit. Forró sütőbe dobjuk, 5 perc alatt enyhén megbarnul, díszíthetjük csokiforgáccsal vagy gyümölccsel és azonnal tálalhatjuk!

Tipp: a bátrabbak a vendégek szeme láttára süthetik meg a habot karamellizáló pisztollyal. Rendkívül látványos!
KategóriákKategóriák:
Beküldte:

Szandra
Nem vesz részt pontgyűjtésben
Kedvencekhez adom Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet elkészítettem én is
Ezt a receptet megosztom másokkal
Ez a recept tetszik, szavazok rá
Hozzászólások:
Hozzászólások (0)Add Comment

Szólj hozzá Te is!
kisebb | nagyobb


Írd be a képen látható karaktereket


busy
id:898

Beküldte: cuncicico
Beküldte: Judit
Diós csók
Beküldte: Judit
Beküldte: zsofi59
Beküldte: Eleonóra
Karácsonyi puncs alkohollal
Beküldte: Eleonóra
Beküldte: Eleonóra
Mikulás süti
Beküldte: Eleonóra
Hóember tejberizsből
Beküldte: Eleonóra
Aszalt gyümölcsös golyók
Beküldte: Eleonóra
Karácsonyi  Mandula
Beküldte: Mónika01
Szlovák mézes krémes
 
Beküldte: MneKata
Fanta szelet
 
Beküldte: Mónika01
Lecsós szelet
 
Beküldte: Nojo
Sajtroló
 
Beküldte: Szandra
Beküldte: Mónika01
Beküldte: Nojo
Mézes-szezámmagos csirke
 
Beküldte: norcsi0713
Gyümölcsös túrókocka sütés nélkül
 
Beküldte: Nojo
Keksz-tekercs
 
Beküldte: MneKata
Császármorzsa
 

mák szezámmag meggy tej tejszin kelttészta cukor kacsa vörösbor csalán ragu cirtom puding rizs gyümölcs tejszin sonkás cipó csirkemell hagymás tejföl eper szörp fokhagyma csirke zöldborsó makaróni picadillo kubai hús alma fahéj gombóc

Recept gyorskereső



Részletes keresés

Legújabb receptek

Itt elolvashatod a Diós csók képes recept részleteit.
A tojásfehérjét olyan keményre verjük, hogy felfordítva ne csússzon ki a...
Beküldte: Judit
A sóval,a cukorral és a margarinnal felforraljuk a vizet. Belekeverjük a...
Beküldte: Judit
Sütünk 2 db 4 tojásos piskótát. – 4 tojás fehérjét felverjük 8 dkg cukorral, majd...
Beküldte: zsofi59
1. Felolvasztjuk a mézet a vajjal, hagyjuk langyosra hűlni. A tojásokat...
Beküldte: zsozsanna
Mindent jól össze dolgozunk 1 órát keleszük és ujnyivastagségura nyujtjuk és 2 cm széles...
Beküldte: Mónika01

Legkedveltebb receptek

Itt elolvashatod a Szlovák mézes krémes képes recept részleteit.
A tésztát meg gyúrjuk és 2 lapot sütünk egy nagy gáztepsi...
Beküldte: Mónika01
Itt elolvashatod a Gyümölcsös túrókocka sütés nélkül képes recept részleteit.
A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.A langyos...
Beküldte: norcsi0713
Itt elolvashatod a Brownies - Karácsonyi sütemény képes recept részleteit.
A margarint felolvasztjuk, majd állni hagyjuk. Eközben a tojásokat...
Beküldte: dorkaaa
Itt elolvashatod a Krémes tejbegríz képes recept részleteit.
0,5l tejet és a darát 3ek cukorral felfőzzük. A tojásfehérjét habbá...
Beküldte: Mónika01
10 dkg lisztet a rama-val összegyúrjuk, félre tesszük, a többi hozzávalóból jó rétes tésztát...
Beküldte: Mónika01

Legnépszerűbb receptek

Itt elolvashatod a Szlovák mézes krémes képes recept részleteit.
A tésztát meg gyúrjuk és 2 lapot sütünk egy nagy gáztepsi...
Beküldte: Mónika01
Itt elolvashatod a Fanta szelet képes recept részleteit.
Tészta: A tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd...
Beküldte: MneKata
Itt elolvashatod a Sajtroló képes recept részleteit.
A hozzávalókat összedolgozzuk, 2 órát pihentetjük, majd 2 mm vékonyra...
Beküldte: Nojo
10 dkg lisztet a rama-val összegyúrjuk, félre tesszük, a többi hozzávalóból jó rétes tésztát...
Beküldte: Mónika01
Itt elolvashatod a Gyümölcsös túrókocka sütés nélkül képes recept részleteit.
A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.A langyos...
Beküldte: norcsi0713

Receptek hozzászólással

Itt elolvashatod a Boszorkánypogácsa képes recept részleteit.
A margarint a porcukorral kihabosítom.Amikor már eléggé kihabosodott, a...
Beküldte: LoLa
1. Először a tölteléket készítjük: tejbedarát főzünk a tejből, a...
Beküldte: zsozsanna
A rikottát keverjük el a liszttel,a tojások sárgájával, a tejjel, a cukorral és a sütőporral.A tojások...
Beküldte: kemprok
Itt elolvashatod a Keksz-tekercs képes recept részleteit.
A darált kekszet a porcukorral,vaníliával,kakaóporral és tejjel...
Beküldte: Nojo
Itt elolvashatod a Fanta szelet képes recept részleteit.
Tészta: A tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd...
Beküldte: MneKata

Tippek

Ellenőrizhetjük, hogy a felfújt átsült e, ha fogpiszkálót szúrunk bele. Ha a fogpiszkálóra ragad a tészta, akkor még tovább kell sütni, de ha tiszta marad, akkor elkészült az étel.