Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Babos rakottkarfiol

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek

1

Babos rakottkarfiol

Hozzávalók:
kb 1 kg karfiol (tisztán)
2 doboz babkonzerv
20 dkg rizs (vagy 2 db tasakos rizs)
vöröshagyma (1 nagy fej)
fokhagyma (4-5 gerezd)

bors
majoranna
bazsalikom (elhagyható)
oregáno (elhagyható)
olaj (zsír)
2 evőkanál paradicsompüré
tejföl (amennyit nem sajnálsz rá,1 vagy 2 kis pohár)
reszelt sajt
Hirdetés

Elkészítés:
A tisztított karfiolt rózsáira szedni,sós vízben kb.2-3 percet forralni,utána leszűrni.
A hagymát vékonyra felszelni,zsiradékban megpárolni,hozzáadni a az áttört fokhagymát,a levétől lecsurgatott babot,par.pürét,fűszereket.Szükség szerint kevés vizet lehet aláönteni,és állandóan kevergetve 5-10 percet párolni.
Közben a rizst is puhára főzzük sós vízben.

Egy sütőedényt kikenni vajjal vagy olajjal, elteríteni benne a karfiol felét,arra ráteríteni a megfőtt rizst,majd a babos massza következik.
(esetleg még a rizst is meg lehet gyengén szórni a fűszerekből)
A bab tetejét jól megkenni tejföllel,utána pedig ráteríteni a maradék karfiolt.
A karfiol tetejét ismét megkenni tejföllel,és megszórni a reszelt sajttal.
200 fokon addig sütöm,míg szép rózsaszín lesz a teteje.
Vegetáriánusoknak,fogyózóknak ajánlom,nagyon finom szerintem,és a család szerint is.
,
Elkészítési idő: 1,5 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Pici48 adatlapjaPici48
Szeretek finomakat sütni,főzni
Gasztrokalandor pontok: 1808
Kedvencekhez adta (1):
ICA
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2242
2010-04-27 19:48:47

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!