Navigáció: Címlap Receptek Levesek Babgulyás oldalassal

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!


Receptek - Levesek

Babgulyás oldalassal

Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 kg oldalas
50 dkg gyengebab
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
Őrölt bors ízlés szerint
2 db babérlevél
1 ek. paprikakrém
Köménymag ízlés szerint
2 szál sárgarépa
1 szálpetrezselyem
1 kisebb csokor petrezselyem zöldje
4 szál fokhagymaszár
1 szép levél zeller
1 paprika
1 paradicsom
1 tk. piros paprika
1 ek. zsír vagy étolaj
Babgulyás oldalassal képes recept
Elkészítés:
A babot kevés sóval egy 3 literes fazékban,vízben megfőzzük.
Az oldalast bordák mellet feldaraboljuk,majd ketté vágjuk.
A zöldség féléket megpucoljuk,feldaraboljuk.
A vöröshagymát,fokhagymát finomra vágjuk.
A petrezselyem zöldet,zeller levelet,fokhagymaszárat megmossuk,egy fehér cérnával összekötjük.
Egy csapott evőkanál zsírt vagy étolajat felhevítünk,rádobjuk a hagymákat,megdinszteljük.
Tűzről félre húzva ,megszórjuk piros paprikával,1 pohár vízzel felengedjük.
Bele tesszük a hús darabokat,majd a fűszereket ,paprikakrémet.
Fél puhára főzzük,ekkor hozzá adjuk a zöldségeket és fedő alatt készre főzzük.
A megfőtt babot a levével hozzá öntjük.
Összeforraljuk.
Ha még kell,ízesítjük.
Ízlés szerint csipetkét vagy galuskát fűzünk bele.
Elkészítési idő: 2 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34646
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:4150
2015-07-04 14:42:39

Csatlakozz hozzánk

      
     Miért érdemes regisztrálni?

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!