Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
1 kg savanyúkáposzta
40 dkg oldalas 50 dkg kicsontozott csülök 1 evőkanál zsir 1 nagy fej vöröshagyma 15 szem aszalt szilva só 3 babérlevél 6-8 szem egészbors 2 dl tejföl
Aszalt szilvás káposzta képes recept
|
||||||
Elkészítés:
Ha a káposzta túlságosan savanyú, akkor átmosom.
A húsokat kb. 2 cm-es kockákra vágom. Forró zsíron átforgatom, hogy minden oldala megfehéredjen. Ezután hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát, a káposztát, a megmosott aszalt szilvát és jól összekeverem. Annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje. Megsózom, a tetejére rakom a babérleveleket és a szemesborsot. Lefedve, közepes lángon készre főzöm. Tálaláskor tejföllel meglocsolom. Javaslatom: akinek van Pataki tálja vagy más fedeles cserépedénye, akkor abban összekészítve és sütőben elkészítve a legfinomabb! Legalábbis a családom így szereti a legjobban.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
Kategóriák:
Cimkék:
|
||||||
id:1568 |
2009-12-04 00:01:48 |