Navigáció: Címlap Receptek Húsételek Sertés Aszalt szilvás boros malac recept

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Sertés

Aszalt szilvás boros malac recept

Hozzávalók:
1 malaccomb
60 dkg aszalt szilva
5 dkg füstölt szalonna
3 dl vörösbor
1 dl sör
1 fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
1 ek. keményítő
, bors
szalonnaszeletek
Hirdetés

Elkészítés:
A combot sóval bedörzsöljük, a szilvát a borba áztatjuk, és így hagyjuk őket egy órán át. Ezután a combot a bőrős felével lefelé jénaiba tesszük, aláöntünk egy kevés vizet, borsozzuk, majd mellérakjuk a fokhagymákat és a felkarikázott hagymaszeleteket. Így kb. egy órát sütjük, majd megfordítjuk, bevagdossuk, és visszatesszük a sütőbe. A sütés alatt a sörbe mártott szalonnaszeletekkel kenegetjük, majd egy lábosba tesszük. Hozzáadjuk a boros szilvát, így egy kicsit megpirítjuk, közben a vízzel elkevert keményítőt is beletesszük. Ezután már kínálhatjuk is valamilyen körettel.
Elkészítési idő: 30 perc
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Péter33 adatlapjaPéter33
Én 33 éves 170 cm 82 kg barna hajú és szemű férfi vagyok
Gasztrokalandor pontok: 3435
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1155
2009-11-05 03:02:45

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!