Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Navigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Amerikai kapitány torta
Receptek Desszertek Amerikai kapitány torta
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Amerikai kapitány torta képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
A Tojásokat szét választom
A sárgáját a cukor felével az olajjal és vízzel habosra kikeverem A fehérjét a többi cukorral kemény habbá verem A lisztet és a sütőport összekeverem Amikor a sárgája már szép habos ,hozzáadom a felvert fehérjét óvatosan összekeverem., és végül hozzáadom a sütőporos lisztet Sütőpapirral kibélelt tortafornába teszem és 170 fokon 25-30 perc alatt megsütöm Amikor kihűlt felvágom három egyforma lapba és megtöltöm A krém készítése A pudingot a szokásos eljárássalFelfőzöm. és kihűtöm hozzákeverem a tejfőlt A zselatint beáztatom mikróba kicsit felmelegítem amikor kezd kihűlni hozzákeverem a tejfölös krémhez A tejszínt a fixálóval kemény habbá verem és összekeverem a már kicsit kihűlt cirtomos krémmel. A torta lapot a tortaformában hagyom és ott töltöm meg mivel a krém kicsit folyós .Ráteszem a második lapot szintén a krémet és a harmadik lap Hűtőbe teszem pár órát és amikor már kiveszem megdermedt a krém A kapcsos tortaformából kiveszem és marcipánnal feldiszítem
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 domjan
Nyugdíjas nagymama vagyok ,nagyon szeretek süteményeket és finom ételeket készíteni
Gasztrokalandor pontok: 11070
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:4141 |
2015-01-05 16:24:41 |
