Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Amerikai fánk sütőben sütve

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

4
1

Amerikai fánk sütőben sütve

Hozzávalók:
3 dl meleg tej
2,5 kiskanál szárított élesztő
egy evőkanál vaj
150 g cukor
2 tojás
600 g liszt
egy csipetnyi
1,5 dl olvasztott vaj
a hintéshez:
porcukor
2 kiskanál őrölt fahéj
Amerikai fánk sütőben sütve képes recept
Elkészítés:
Egy deci meleg tejbe keverd bele az élesztőt, szórj bele egy kiskanál cukrot, és tedd félre néhány percig, amíg az a tejben felfut.

Keverd össze a maradék tejet a cukorral, a tojásokkal és a kevés vajjal. A liszthez adj egy csipetnyi sót, öntsd hozzá a cukros-tojásos tejet, és add hozzá a felfuttatott élesztőt is. Dolgozd jól össze a tésztát, formázd egy nagy cipóvá, és letakarva, szobahőmérsékleten hagyd pihenni, amíg a tészta a duplájára kel.

Ezután tenyereddel kissé lapítsd ki a tésztát, formázz belőle kerek, de lapos cipókat, és közepét egy kerek keksznyomóval szúrd át (vagy egy 2-3 centis átmérőjű likőröspohárral). Így gyűrű formájú lesz. Takard le egy konyharuhával, és 35-40 percig hagyd ismét kelni.

Melegítsd elő a sütőt, és 180 fokon kezdd el sütni. A fánkokat sütőpapírral fedett tepsire téve süsd 8, maximum 10 percig.

A megsült fánkokat forgasd meg először a megolvasztott vajban, majd a fahéjas cukorban.
Elkészítési idő: 1,5 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
fánk,  kelt,  tészta,  sütőben sütve
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34126
Kedvencekhez adta (4):
keleviz
Angelus70
Gita
530123
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3406
2011-09-13 23:31:56

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!