Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Navigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Álomsüti
Receptek Desszertek Álomsüti
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Álomsüti képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
A vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk 2 tojás sárgáját, a lisztet, a darált diót és a kakaót. A 8 tojás fehérjét kemény habbá verjük, és azt is a masszához adjuk. Óvatosan összekeverjük, vigyázva, hogy a habot ne verjük szét, majd a tésztát kivajazott és kilisztezett, 25 × 35 cm-es tepsibe tesszük, és 180-200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
A megmaradt 6 tojássárgáját 6 evőkanál kristálycukorral sűrű krémmé keverjük. Rákenjük a majdnem kész süteményre, és visszatesszük a sütőbe. 160 fokra csökkentjük a hőmérsékletet, és a tésztát a továbbiakban inkább szárítjuk, mint sütjük – egészen addig, amíg egy kicsit roppanós lesz a krém teteje. Az álomsütit hűtőbe tesszük, mert hidegen még finomabb. Hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk. Máz A mázhoz a kristálycukrot a kakaóval, a vízzel meg a rummal a tűzhelyen sűrű masszává forraljuk. Amikor kihűlt, kikeverjük a vajjal, és a kihűlt süteményre kenjük.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34206
|
||||||
Kedvencekhez adta (8):
 mamacica
 keleviz
 BRASSOEVA
 Angelus70
 Gita
vera57
 nori21
 mariella52
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3242 |
2011-04-18 11:18:06 |
