Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Almatorta2

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

Almatorta2

Hozzávalók:
A tésztához:15 dkg liszt,fél teáskanál sütőpor,5 dkg cukor,1 tojássárgája,10 dkg vaj
A töltelékhez:1 cs.vaníliapuding,3 evőkanál cukor,4 dl tej,75 dkg alma,2 evőkanál citromlé,15 dkg ribizlilekvár
A tetejére:4 evőkanál sárgabaracklekvár,3 dkg mandulaforgács,mentalevél
Almatorta2 képes recept
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a sütőporral,1 csipet sóval,és összedolgozzuk a tojássárgájával és a vajjal.Cipóba gyúrjuk,fóliába csomagoljuk,és 30 percre betesszük a hűtőbe.A pudingport simára keverjük a cukorral és 4 evőkanál tejjel.A maradék tejet felforraljuk beleöntjük a kikevert pudingot,felforraljuk,és keverve 2 percig főzzük.Kihűtjük.A sütőt 180 fokra előmelegítjük.Kivajazunk és tsemlemorzsával beszórunk egy 24 cm átmérőjű,cakkos szélű tortaformát.A tésztát lisztezett deszkán kb.25 cm nagyságú körré nyújtjuk,és a formába nyomkodjuk úgy,hogy az oldalára is jusson.Villával megszúrkáljuk,sütőpapírt terítünk rá,és megszórjuk száraz babbal vagy rizzsel.A sütőben 8-10percig sütjük.A tortáról leemeljük a sütőpapírt a nehezékkel együtt.Az almákat megmossuk,meghámozzuk,gerezdekre vágjuk,magházát kiemeljük,a gerezdeket vékony szeletekre vágjuk,és megcsepektetjük citromlével.A tésztára kenjük a lekvárt,rásímitjuk a pudingos masszát,és rárakjuk az almaszeleteket.Visszatesszük a sütőbe és további 35 percig sütjük.Ha nagyon barnulna letakarjuk alufóliával.A tortát a formába hagyjuk kihűlni.A tetejére a lekvárt felforrósítjuk,szitán átpasszírozzuk,és rákenjük a tortára.Megszórjuk mandulaforgáccsal,és mentalevelekkel díszítjük.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
torta,  alma,  menta,  mandula
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
norcsi0713 adatlapjanorcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:612
2009-03-15 09:57:46

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!