Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Alföldi vargabéles meggymártással

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

4

Alföldi vargabéles meggymártással

Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta:
35 dkg liszt
fél cs. sütőpor
25 dkg margarin
2 tojássárgája
kevés tejföl
1 evőkanál cukor
1 csipet .

Töltelék:
15 dkg cérnametélt-ezt sós vízben kifőzzük,és alaposan lecsöpögtetjük.
50 dkg túró
15 dkg porcukor
2 cs.vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
2 dl tejföl
4 tojássárgája
3 dkg olvasztott vaj
5-10 dkg mazsola
Alföldi vargabéles meggymártással képes recept
Elkészítés:
A liszthez kavarjuk a sütőport,majd elmorzsoljuk benne a margarint.
Ezután a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
Két cipót formálunk belőle.
Az egyiket kinyújtjuk,és kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit.
A töltelékhez a túrót a cukrokkal,tojássárgákkal,reszelt citromhéjjal,vízben megáztatott,lecsepegtetett mazsolával jól keverjük össze.
Majd hozzáadjuk a 6 tojásfehérjét,amit habnak felvertünk.
Összekeverjük a kifőtt metélttel,és a tepsiben lévő tésztalapra terítjük.
Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot,a tetejét villával megszurkáljuk,és szép világosra sütjük.
Porcukorral meghintve és meggymártással tálaltam.
Meggymártás:
2 dl vízben és 2 dl meggylében 1 pár szem szegfűszeggel,cukorral(ízlés szerint) felteszünk főni 1/2 üveg kimagozott meggyet.
Puhára főzzük,kipürésítjük,1 ek. kanál liszttel behabarjuk.
Kellő sűrűségűre összeforraljuk.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
vajas tészta,  sütemény,  gyúrt.túró,  citrom,  vanília,  tojás,  cérnametélt,  meggy,  mártás,  finom
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34126
Kedvencekhez adta (4):
picur2727
molnarrenata
Gita
rubenszito
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3450
2011-10-19 19:53:10

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!