A dél-balatoni titok nyomába eredhet a nagyközönség, valamint a hazai borász szakma és a borgasztronómia képviselői május első csütörtökén. A budapesti Vajdahunyadvárban lévő Mezőgazdasági Múzeumban először tart borbemutatót a Balatonboglári borvidék.

Tizenkilenc pincészet kínálata reprezentálja május 5-én a sokszínűséget, amely a Balatonboglár központú borvidéket jellemzi. A pezsgőkkel, száraz fehér- és vörösborokkal, de természetesen édes kései szüretelésű fajtákkal egyaránt jelentős eredményeket elért vidék nem kevesebbet mondhat el magáról, mint hogy az elmúlt öt évből háromszor került ki innen az Év Bortermelője, az elismerések sorát pedig legutóbb egy Borászok Borásza cím koronázta.

A rendezvény időpontja: 2011. május 5.

Helyszín: Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest Városliget

Bővebben: 2011.05.05 - A Balatonboglári Borvidék Borbemutatója

2011.02.12-18. - Csabai Farsang

Programajánló - Lejárt események

A Csabai Farsang során koncertekkel, maskarás felvonulással, hagyományőrző szlovák farsanggal, látványos kószálással, igazi csabai disznótorral búcsúztatják a telet a Dél-alföldi régióból érkező vendégek.

Helyszín: Békéscsaba, Korzó tér

Forrás: http://www.fesztivalkalauz.hu/index.php/option/naptar/task/details/faz/14589

2011.02.04-06. - IV. Budapesti Mangalica Fesztivál

Programajánló - Lejárt események

A kilátogató érdeklődő közvetlenül találkozhat az ország minden pontjáról, érkező tenyésztővel és termék forgalmazóval, sok esetben attól veszi meg a terméket, aki maga állította elő. Nem kap hamisítványt, csak a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerült végtermék lehet jelen. A látogatók és a kiállítók száma minden évben növekszik, a terület egyre nagyobb lesz és a média érdeklődése folyamatos egész évben.

Helyszín: Budapest, Vajdahunyad Vára

Forrás: http://www.mangalicafesztival.hu/

2011.01.15. - III. Tenkesalja Böllérverseny

Programajánló - Lejárt események

Hagyományőrző rendezvény a népi disznóvágások hangulatában.

Egész nap szórakoztató műsorok és lacikonyha várja a vendégeket.

Belépő: 500 Ft

Helyszín: Siklós, Tenkes Lovastanya (Széchenyi u. 72., Riczu Tüzép melletti Lovastanya)

Forrás: http://www.tenkeslovastanya.hu/

2011.01.01. - Ingyenes új évi disznótoros Révfülöpön

Programajánló - Lejárt események

2011. január 01-én szombaton 11 órától nem is köszönthetnénk az ÚJÉV Első Napját másképp, mint egy hamisítatlan jó kedélyű falusi disznóvágással, finom falatokkal, pezsgővel és forralt borral.

Helyszín: Révfülöp, Vakáció Üdülő

Forrás: http://utazas.sk/ingyenes-uj-evi-disznotoros-revfulopon/

2010.11.13. - VI. Nemzetközi Hurkatöltő Fesztivál - Tápiószentmárton

Programajánló - Lejárt események

Helyszín: Sportcsarnok és Tanuszoda (Tápiószentmárton, Bartók Béla út 5/A)

Időpont: 2010. november 13. szombat

Program:

08:45 Ágyúszóval indul a nap Tárogató - Kocsis Zoltán
08:50 Megnyitó
09:00 Hurkatöltő verseny kezdete
10:00 Disznóvágás és - feldolgozás menetének bemutatása (disznópörzsölés, abálás, zsírsütés, hurkatöltés)
10:00 Gyermek programok (Gasztronómiai-teszt, rajzpályázat és - kiállítás, kézműves foglalkozások)
16:00 Eredményhirdetés

14:00-21:00 Szórakoztató programok:
- Boróka Néptáncegyüttes Csíkszereda
- Vigadalom: Kadlott Karcsival

Sztárvendég:

Tabáni István – A Csillag születik győztese

Vidám nosztalgia sztárparádé:

Műsorvezető:

Poór Klára
Soltész Rezső,
Harangozó Teri,
Mary Zsuzsi,
Poór Péter,
Zsuzsi és Orsi

A nap házigazdája Mucsányi János a Duna Televízió munkatársa.

Családias hangulatban, színes programokkal, népi kirakodó- és hurkavásárral várjuk kedves vendégeinket!

Belépőjegy: 600 Ft (tombolajegy egyben)

A rendezvény fő támogatója az Agrármarketing Centrum.

Információ: Túri Istvánné: Tel.:06 30 687 7068 Tel./Fax. 06 29 424 125
E-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd. Honlap: www.sportcsarnok.extra.hu

2010.10.28-31. - Csabai kolbászfesztivál

Programajánló - Lejárt események

Békéscsaba, 2010. október 28-31. - Városi Sportcsarnok és környéke

Kolbászos programok, versenyek
Kiállítások és vásárok
Szakmai és civil programok

Forrás és további információ: http://www.kolbaszfesztival.eu/

2010.10.23-24. - V. Szigligeti Süllő Fesztivál

Programajánló - Lejárt események

Október 23-24-én (szombat - vasárnap) a Balaton őszi hangulatát, szépségét mindenki megcsodálhatja a Szigligeti Süllőfesztiválon. A hagyományőrző rendezvény helyszíne természetesen a Balaton part, ahol (nem csak) halételekkel, helyi ételkülönlegességekkel várják az érdeklődőket. Bemutatkoznak a helyi borászok, lesz kézműves vásár és a színes programok között a gyermekek sem fognak unatkozni.

Forrás és további információk: http://www.sullofesztival.hu/

2010.09.30.-2009.10.03. - 2010. évi Móri Bornapok

Programajánló - Lejárt események

Mór egyik legrangosabb rendezvénye, nagy eseménye a szürethez kapcsolódó Móri Bornapok. A programsorozat ideje alatt a város egész területén, számos helyszínen több ezer látogató számára kínálunk rendkívül sokrétű hagyományőrző, kulturális, sport és szórakoztató lehetőséget, emellett az idelátogató hazai és külföldi vendégek megismerkedhetnek a város egyre gazdagodó kulturális értékeivel. Az idei fesztivál a fúvószene jegyében zajlik.

Helytörténeti, művészeti és borászati kiállítások - Nyitott műhelyek képzőművészeti bemutatókkal - Népművészeti kirakodóvásár - Lovasparádé - Borutca - Nyitott borospincék - Zenés gyermekműsorok és játszóházak - Díszmadár kiállítás - Szüreti felvonulás - Borkirálynő-választás - Borlovag-avatás - Utcabál - Táncház - Fúvószenekarok bemutatója - Sportrendezvények - Civilprogramok - Disco

Forrás: http://www.mor.hu/index.php?L=hu&P=24&M=111

2010.08.19-2010.08.20. - VII. Európai Kenyérünnep

Programajánló - Lejárt események

Bográcsos főzőversennyel, gasztronómiai különlegességekkel, nemzeti ételbemutatókkal és kóstolókkal várják a látogatókat Gyopárosfürdőn 2010 nyarán. Részt vehetünk a hagyományos "Pékek utcája" kiállításon is. Megismerhetjük a kenyér és lángossütéssel hagyományosan kemencében készítve.

Időpont: 2010.08.19.08.20.
Helyszín: Gyopárosfürdő - a város több pontján

Infó:
Telefon 1: +36(68) 411962
Telefon 2: +36(68) 512260
Fax: +36 (68) 512261

2010.08.13-15. - Kakasfesztivál Csanádapácán

Programajánló - Lejárt események

Mára már hagyománnyá nőtte ki magát az a gasztro-kulturális rendezvénysorozat, amely minden évben megrendezésre kerül, a Békés megyei Csanádapácán. A fesztivál fő célja, a turisztikai vonzerő fejlesztése a településen és a térségben, valamint hogy mind a helyiek, mind az idelátogató vendégeknek élvezetes kikapcsolódást nyújtson. A Kakasfesztivál minden évben széles programkínálattal, országos hírnevű művészekkel várja a szórakozni vágyókat.

Forrás: http://kakasfesztival.hu

2010.07.30.-08.08 - Balatonlellei Borhét

Programajánló - Lejárt események

2010. július 30.- augusztus 08. Balatonlellei Borhét Villáműző Szent Donátnak, a szőlőhegyek védőszentjének tiszteletére rendezik meg a lellei szőlősgazdák minden év augusztusában a Balatonlellei Borhetet.

A vendégeket az egész héten át tartó magyar és nemzetközi folklór legjavából álló műsorcsokor szórakoztatja. A turisták eközben megkóstolhatják a minőségi lellei borokat, a borsátrak gyűrűjében pedig az étkek nagy választékát is megtalálják.A műsorok szüneteiben a népművészet mestereinek remekeiből vásárolhatnak emléknek valót.

XVIII. Lellei Borhét tervezett programja - 2010 A Balatonlellei Borhét Fesztivál a város egyik legnevesebb rendezvényévé vált az évek során. Ma már sokan ehhez igazítják nyári szabadságukat, hiszen senki sem szeretne lemaradni a 10 napon át tartó zenés, táncos mulatságról, melynek csúcspontja a borkirálynő választás.

Forrás: http://www.balatonlelle.hu/hirrotator/balatonlellei-borhet.html

2010.07.24-25 XI. Rétesfesztivál és Rétessütő Verseny Mesztegnyőn

Programajánló - Lejárt események

Másfél napos lesz az idei Rétesfesztivál! 2010. július 24-25-én megtartásra kerülő gasztronómiai rendezvény első napján - 24-én szombaton - du. 13.00 órától a kemencék napja lesz!

A község 11 kemencéjében Mesztegnyői Rétesek sülnek, melyet a helyszínen meg lehet vásárolni!!

Július 25-én a "hagyományos" fesztiválnapon kerül megrendezésre a "Rétessütő Verseny", megnyílik a "Rétes utca", népi kirakodóvásár, és a különböző színtereken több új attrakció várja a vendégeket.

A szabadtéri színpadon neves előadóművészek szórakoztatják a Tisztelt Közönséget!

Ezen a napon forgalomelterelés lesz a 68-as főútvonalon, a falu központjában!

Kerekes kisvonat és Erdei kisvonat is közlekedni fog, a "Rétessütők földjén".

A rendező Mesztegnyő Községi Önkormányzata szeretettel vár minden érdeklődőt.

A rendezvény 2. napja belépődíjas lesz!!

A programok összeállítása, pontosítása folyamatban van, ezért erről, és a belépődíj mértékéről a későbbiekben adunk tájékoztatást.

Forrás: http://www.mesztegnyo.hu

2010.06.12.-13. - 8. Debreceni Pulykanapok

Programajánló - Lejárt események

2010-ben nyolcadik alkalommal kerül megrendezésre Debrecen legnagyobb gasztronómiai eseménye. A kétnapos rendezvény látogatóit a Kossuth téren felálított színpad folyamatos zenei és kultúrális programokkal várja, de természetesen a kultúra mellett a gasztronómia a központja a fesztiválnak. A rendezvény első napján Gál Sándor országis hidegkonyhai, cukrászati, terítési bemutatót és versenyt valamint a profi főzőversenyt semmiképp nem érdemes kihagyni. A második napon mi is versenybe szállhatunk az "amatőr szakácsok és a fakanál szerelmesei" versenyen. Mindkét napon ízek utcája, kirakodó vásár, utcaszínház, komoly és könnyűzenei programok szórakoztatják a látogatókat.

Időpont: 2010. június 12-13.

Helyszín: Debrecen, Kossuth tér

2010.04.24. - Sajt szabadegyetem borkóstolóval

Programajánló - Lejárt események

A Magyar Sajtkészítők Kézműves Céhe és a Vinoport.hu először rendezi meg közösen sajtismereti kurzusát a Budai Várban. Ma már nem számít nagy hírnek, hogy a hazai borászat forradalmi változáson ment át az utóbbi évtizedekben. Azt viszont valószínűleg nem olyan sokan vették észre, hogy jelenleg hasonló módon keresi útját a magyar sajtkultúra is. A külföldről beáramló minőségi sajtok és a hazai tömegtermékek mellett magyar sajtmesterek egy kis csoportja keresi egyre határozottabban az autentikus és egyedi magyar sajt útját.

Program

10:00-11:00
Bevezető – a tej feldolgozásának és táplálkozás élettani jelentőségének ismertetése, a tej összetevőinek és egyéb tejtermékek bemutatása

11:00-12:00
Sajt és gasztronómia, sajtbüfé – friss sajtok, zsendice, orda, krémsajt, lágy sajtok, félkemény sajtok (tehén, kecske, juh), gomolya, krémjoghurt, édes tejsavóval élesztett hagyományos kenyér és etyeki sonkakóstoló Árpás Lászlóval

12:00-15:00
Sajtkészítés alapelvei – technológiák, érési folyamatok, sajtismeret

15:00-16:00
Sajtkóstoló magyar borokkal párosítva - Vinoport

A tervezett borsor:
Pannonhalmi Apátsági Pincészet – Sauvignon Blanc 2009 (Pannonhalmi borvidék)
Györgykovács Imre – Somlói Furmint 2008 (Somlói borvidék)
Benedek Péter – Rosé 2009 (Mátrai borvidék)
Villa Tolnay – Kékfrankos 2007 (Csobánc, Badacsonyi borvidék)
St. Andrea – Merengő Bikavér 2005 (Egri borvidék)
Béres Szőlőbirtok és Pincészet – Magita 2008 (Tokaji borvidék)

A helyszínen szakmai tanácsadást nyújtunk a sajtok felhasználására, tárolására vonatkozóan.

Sajtismereti előadók:
Kiss Ferenc (tejipari technológus) – Kiss Házisajt Manufaktúra, Körösladány
Mircz Nárcisz (vegyészmérnök) – Nárcisz Birtok, Debrecen
Sándor Tamás (sajtmester) – Bükki Kézműves Sajt és Gasztronómia, Eger

Helyszín:
Királyi Borház és Pincemúzeum
Budapest, Budavár, Szent György tér Nyugati sétány
www.kiralyiborok.com

A kurzus ára: 14 900 Ft/fő

Jelentkezni lehet:
Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.

Jegyvásárlás:

Café Sempre - 1095 Budapest, Lechner Ödön fasor 1.
(Nyitva tartás: hétfőtől péntekig 7:00-20:00, szombaton 10:00-18:00, vasárnap zárva)

Amennyiben Ön átutalással szeretne fizetni, kérjük, jelezze szándékát az Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd. e-mail címen.

2010.03.18 - Somlói Évjárat Bemutató

Programajánló - Lejárt események

A Somlói Tavasz Egyesület 2010. március 18-án 16.00-kor a Pollack Mihály téren, a Festetics Palotában tartja meg az immár hagyományossá vált Somlói Évjárat Bemutatóját. A szinte valamennyi piaci szereplő részvételével megrendezett gálán a fantasztikus 2009-es év legígéretesebb juhfarkjait, furmintjait, olaszrizlingjeit, hárslevelűit kóstolhatják a Somló szerelmesei. Páratlan alkalom, hogy ennyi termelő hordómintájával (kb. 60 tétel) Budapesten egy időben találkozhat a fogyasztó.

A program:

15.45-16.00 érkezés
16.00-16.25 A Rigó Quartett klasszikus zenei műsora
16.25 dr. Laposa József (Somlói Tavasz Egyesület) köszöntője
16.35-20.00 kóstolás

A vendégek a rendezvény alatt a borokon kívül a kiállítók finom házi pogácsáit és a Tebike Kft. ínycsiklandozó kecskesajtjait is megkóstolhatják.

Időpont: 2010. március 18.
Helyszín: Festetics Palota, 1088 Budapest, Pollack Mihály tér 3
Részvételi díj: 5.000,- Ft/fő (a kóstolópohár betétdíja 1.000,- Ft)

http://www.vinoport.hu/?node=2182

2010.02.23. - Furmint Február kóstoló

Programajánló - Lejárt események

Lehet, hogy már évek óta nagy furmint rajongónak számítasz, és őrzöl is néhány komolyabb palackot otthon, várva a megfelelő érettségre és alkalomra, de az is előfordulhat, hogy bár szoktál bort kóstolni, az igazi furmint élmények eddig elkerültek. Bármelyik kijelentés igaz rád, mindenképpen itt a helyed ezen az eddig egyedülálló furmint seregszemlén. Mert aki komolyan gondolja a furmintot, az itt lesz!

A Furmint Február filozófiája

Egyre többen, többször és hangosabban mondják – borok és emberek egyaránt –, hogy a furmint egy kiemelkedő szőlőfajta. A képet tovább szépíti a tény, hogy szinte kizárólag a miénk. Úgy gondoljuk, hogy ezt az üzenetet érdemes lenne minél több emberhez eljuttatni, ez pedig legjobban akkor sikerülhet, ha összefogunk, és ezért a célért együtt iszunk furmintot februárban.

A pincészetek, melyek borászai egyetértenek az elképzeléssel, és megtisztelnek azzal, hogy bemutatják furmintjaikat a kóstolón:

Árvay János Családi Pincészete, Rátka
Béres Szőlőbirtok és Pincészet, Erdőbénye
Barta Pince, Mád
Bott Pince, Bodrogkisfalud
Breitenbach Kézműves Pince, Bodrogkisfalud
Demeter Zoltán, Tokaj
Demetervin, Mád
Dénes Hegybirtok, Ság
Disznókő Szőlőbirtok, Mezőzombor
Dobogó Pincészet, Tokaj
Gizella Pince, Tokaj
Györgykovács Kispincészet, Somló
Hollóvár Pincészet - Takács Lajos, Somló
Patricius Borház
Pók Tamás Pincéje, Eger
St. Ilona Borház, Somló
Szepsy Pince, Mád
Tokaj Kikelet, Tarcal
Tokaj Nobilis Szőlőbirtok, Bodrogkeresztúr
Tokaj Oremus Szőlőbirtok és Pincészet, Tolcsva
Tornai Pincészet, Somló

Helyszín: Festetics Palota – 1088 Budapest, Pollack Mihály tér 3.
www.festeticspalota.hu

Időpont: 2010. február 25. 17-20h

Jegyár: 6900 Ft

Jegyvásárlás: Café Sempre - 1095 Budapest, Lechner Ödön fasor 1.
(Nyitva tartás: hétfőtől péntekig 7:00-20:00, szombaton 10:00-18:00, vasárnap zárva)

Jegyek korlátozott számban állnak rendelkezésre, ezért javasoljuk azok előzetes megvásárlását, előfordulhat, hogy a helyszínen már nem lesz lehetőség a belépő megváltására.

2010.02.18. - Torkos Csütörtök 2010

Programajánló - Lejárt események

A magyar néphagyomány és szokásrend egyik kiemelt jelentőségű időszaka a Farsang. Ez a Húsvétot megelőző, Vízkereszttől Hamvazószerdáig tartó, váltakozó hosszúságú időszak számos érdekes, már-már elfeledett népszokásnak ad teret. Ilyen például a Farsang elejét jelző "regélő hétfő" vagy a "farsang farkát" jelölő három jeles nap, a Húshagyó Kedd, a Hamvazó Szerda és a Torkos Csütörtök. Az egyik ilyen népszokás felelevenítésével, a Hamvazó Szerdát követő Torkos Csütörtök újjáélesztésével szeretnénk ráirányítani a figyelmet a hagyományok csodás tárházára. Torkos Csütörtökön – annak ellenére, hogy a húsvéti 40 napos böjt kezdetét jelentő Hamvazó Szerdát követően ünnepeljük – ismét szabad volt húst fogyasztani, sőt bizonyos területeken a csütörtöki torkoskodás "kötelező" volt, már csak a farsangi maradékok elfogyasztása céljából is.

2010-ben ismét lehetőségünk lesz féláron kipróbálni a kiszemelt éttermet a Torkos Csütörtök keretein belül. A programot az elmúlt években is nagy siker övezte, és évről-évre bővül a résztvevő éttermek száma, így nekünk csak ki kell szemelni a helyet, és élvezni az ízeket.

A lista január közepétől megtekinthető az alábbi oldalon:

http://www.menjunkenni.hu/

Időpont: 2010. február 18.

Helyszín: a résztvevő éttermek közül bármelyik (esetleg több is:))

2010.02.13. - III.Lápi Disznótoros fesztivál - Nagyecsed

Programajánló - Lejárt események

2010 02. 13.-án, szombaton kerül megrendezésre Nagyecseden a "III.Lápi Disznótoros fesztivál". A rendezvények 10 fős csapatok vetélkednek és kínálnak finom kóstolókkal. természetesen ezen kívül is van ellátás, a térség jellegzetes toros ételeiből. A rendezvény weblapján recepteket is találhatunk.

Időpont: 2001.02.13

Helyszín: Nagyecsed

Info: http://ecseditor.extra.hu/

2010.01.23. - Vince-napi vesszővágás

Programajánló - Lejárt események

Január 23-án rendezik meg a Vince-napi vesszővágást. Szent Vince a szőlészek, borászok védőszentje. A néphagyomány szerint ezen a napon tájegységenként különbözőképpen megkóstolják a várható szőlőtermést. Az Ópusztaszeri Történeti Emlékparkban az un. "vincevessző" levágásával történik a jövendölés. Forralt bor, muzsika szó és borrendek felvonulása várja a látogatókat.

Időpont: 2010. január 23.

Helyszín: Ópusztaszer, Történelmi Emlékpark