Előmelegítjük a sütöt 200°C-ra.
A lisztet, sütőport, sót, tejszínt és a vizet egy tálban fakanállal összedolgozzuk, csak annyira, hogy éppen összeálljon (nem szabad gyúrni).
Kiöntjük egy lisztezett deszkára, és téglalap alakúra formázzuk (kézzel vagy...
Kategóriák: |Tészták |
">
Előmelegítjük a sütöt 200°C-ra.
A lisztet, sütőport, sót, tejszínt és a vizet egy tálban fakanállal összedolgozzuk, csak annyira, hogy éppen összeálljon (nem szabad gyúrni).
Kiöntjük egy lisztezett deszkára, és téglalap alakúra formázzuk (kézzel vagy...
A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral
A kávét,tejet,rumot összekeverjük,a babapiskótákat belemártogatjuk és a forma aljába szorosan egymásmellé rakjuk.
A palacsintákat betöltjük cukros kakaóporral,jól feltekerjük,a két végét levágjuk és egyenlőre...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral
A kávét,tejet,rumot összekeverjük,a babapiskótákat belemártogatjuk és a forma aljába szorosan egymásmellé rakjuk.
A palacsintákat betöltjük cukros kakaóporral,jól feltekerjük,a két végét levágjuk és egyenlőre...
Kategóriák: |Desszertek |
">Csodapalacsinta
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot is beledolgozzuk.
A mandulát a liszttel összekeverjük, lazán a tojáshabba forgatjuk.
A masszából 5, egyenként 23 cm átmérőjű kerek lapot sütünk.
Előmelegített sütőben közepes lánggal...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot is beledolgozzuk.
A mandulát a liszttel összekeverjük, lazán a tojáshabba forgatjuk.
A masszából 5, egyenként 23 cm átmérőjű kerek lapot sütünk.
Előmelegített sütőben közepes lánggal...
Kategóriák: |Desszertek |
">Cartman torta (Eszterházy torta)
A tojások megfőzzük, hideg vízbe tesszük, majd megtisztítjuk. Félbevágjuk hosszában és a sárgáját tálba tesszük. Fűszerezzük, adunk hozzá vajat, darált sonkát, kevés tejfölt, petrezselymet majd villával jól eldolgozzuk. Visszatöltjük a fehérjébe.
A francia...
Kategóriák: |Előételek | |Húsvéti receptek |
">
A tojások megfőzzük, hideg vízbe tesszük, majd megtisztítjuk. Félbevágjuk hosszában és a sárgáját tálba tesszük. Fűszerezzük, adunk hozzá vajat, darált sonkát, kevés tejfölt, petrezselymet majd villával jól eldolgozzuk. Visszatöltjük a fehérjébe.
A francia...
Kategóriák: |Előételek | |Húsvéti receptek |
">Kaszinó-tojás
A tészta hozzávalóit összekeverjük, fél órát állni hagyjuk.
Kisütjük egyenként, 16 db palacsinta lesz belőle.
A töltelékhez a túrót a tejföllel,vaníliás cukorral, kevés fahéjjal krémesre keverjük.
A palacsintákat betöltjük a túrós krémmel,meggyel...
Kategóriák: |Tészták | |Desszertek |
">
A tészta hozzávalóit összekeverjük, fél órát állni hagyjuk.
Kisütjük egyenként, 16 db palacsinta lesz belőle.
A töltelékhez a túrót a tejföllel,vaníliás cukorral, kevés fahéjjal krémesre keverjük.
A palacsintákat betöltjük a túrós krémmel,meggyel...
Kategóriák: |Tészták | |Desszertek |
">Kakaós palacsinta
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból a tojást,zsírt,cukrot,mézet,tejet gőz felett besűrítjük,majd hozzadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet és összegyúrjuk.
3 részre vágjuk,cipókat formálunk ,kinyújtjuk és tepsi hátán megsütjük.
A krémhez:
Kategóriák: |Desszertek |
">
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból a tojást,zsírt,cukrot,mézet,tejet gőz felett besűrítjük,majd hozzadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet és összegyúrjuk.
3 részre vágjuk,cipókat formálunk ,kinyújtjuk és tepsi hátán megsütjük.
A krémhez:
Kategóriák: |Desszertek |
">Mézes vaníliás krémes sütemény
A cukkini belsejét kivájtam.
A vöröshagymát apróra vágtam,olajon megdincszeltem,megszórtam pirospaprikával,rátettem a felszeletelt gombát,a sárga paprikát,paradicsomot,sóztam,a fűszerekkel ízesítettem és készre sütöttem.
A rizst kifőztem ,a sült gombával...
Kategóriák: |Egytálételek |
">
A cukkini belsejét kivájtam.
A vöröshagymát apróra vágtam,olajon megdincszeltem,megszórtam pirospaprikával,rátettem a felszeletelt gombát,a sárga paprikát,paradicsomot,sóztam,a fűszerekkel ízesítettem és készre sütöttem.
A rizst kifőztem ,a sült gombával...
Kategóriák: |Egytálételek |
">Töltött cukkini
Finomlyukú szitán törjük át a túrót, majd tegyük egy nagy tálba. Üssük rá a tojások sárgáját, a fehérjét tegyük egy tálba és tegyük a hűtőbe. Olvasszuk fel a vajat egy kis lábasban, majd csorgassuk a túróra. Ízesítsük csipetnyi sóval, szórjuk rá a lisztet és a...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Finomlyukú szitán törjük át a túrót, majd tegyük egy nagy tálba. Üssük rá a tojások sárgáját, a fehérjét tegyük egy tálba és tegyük a hűtőbe. Olvasszuk fel a vajat egy kis lábasban, majd csorgassuk a túróra. Ízesítsük csipetnyi sóval, szórjuk rá a lisztet és a...
1.
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóival kemény kelt tésztát dagasztunk.
Ezt a tésztát nem kelesztjük,egyszerre dolgozunk vele.
3 egyforma részre vágjuk,egyenként henger alakúra sodorjuk és kb.40 cm hosszú és 25 cm széles...
Kategóriák: |Tészták |
">
1.
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóival kemény kelt tésztát dagasztunk.
Ezt a tésztát nem kelesztjük,egyszerre dolgozunk vele.
3 egyforma részre vágjuk,egyenként henger alakúra sodorjuk és kb.40 cm hosszú és 25 cm széles...