Ajánld a receptgyűjteményed ismerőseidnek is!
Meghívó küldése
Tipi adatlapja
Tipi
NEM ELÉRHETŐ
2010.03.21
nincs info
nincs info
nincs info
nincs info
Összes gasztrokalandor pont:
10 pont (0% )
");
Receptes könyve
Legújabb saját receptek
Nincs saját recept.
Kedvencnek jelölt receptek
A tésztához kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd hozzáadjuk a többi anyagot, és vajazott-lisztezett tepsiben megsütjük. Kb 20-30 perc, tűpróbáig.
Amíg sül, elkészítjük a krémet. A 6 tojás sárgáját elkeverjük a pudinggal és a tejjel, majd felfőzzük,...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A tésztához kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd hozzáadjuk a többi anyagot, és vajazott-lisztezett tepsiben megsütjük. Kb 20-30 perc, tűpróbáig.
Amíg sül, elkészítjük a krémet. A 6 tojás sárgáját elkeverjük a pudinggal és a tejjel, majd felfőzzük,...
Kategóriák: |Desszertek |
">Tepsis raffaello
A tejet felteszem melegedni egy csipet sóval, cukorral, mazsolával, a reszelt citromhéjjal, vaníliával. A tojásokat egyenként felütöm egy tálba és éppen csak annyira keverem össze, hogy a sárgájuk kifakadjon. majd a tojásokat hozzáöntöm a tejhez és nagyon lassú tűzön...
Kategóriák: |Desszertek | |Húsvéti receptek |
">
A tejet felteszem melegedni egy csipet sóval, cukorral, mazsolával, a reszelt citromhéjjal, vaníliával. A tojásokat egyenként felütöm egy tálba és éppen csak annyira keverem össze, hogy a sárgájuk kifakadjon. majd a tojásokat hozzáöntöm a tejhez és nagyon lassú tűzön...
Kategóriák: |Desszertek | |Húsvéti receptek |
">Sárgatúró (húsvéti)
A gyümölcsöt víz nélkül főzzük, majd ha már összeestek a szemek, átpasszírozzuk. A levét 10-15 percig magas fokozaton főzzük, belekeverjük a cukrot, és folytonos keverés mellett kocsonyapróbáig forraljuk. Üvegekbe merjük, majd egy napig állni hagyjuk. Utána lezárjuk, és...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A gyümölcsöt víz nélkül főzzük, majd ha már összeestek a szemek, átpasszírozzuk. A levét 10-15 percig magas fokozaton főzzük, belekeverjük a cukrot, és folytonos keverés mellett kocsonyapróbáig forraljuk. Üvegekbe merjük, majd egy napig állni hagyjuk. Utána lezárjuk, és...
Kategóriák: |Desszertek |
">Ribiszke- és málnakocsonya
Sárga réteg
3 tojássárgáját, 5 evőkanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk.
3 tojásfehérjét felverünk habnak. 1,5 dl vizet felmelegítünk és beleteszünk 1 csomag zselatint.
Felforraljuk, és a sárgához öntjük, majd a felvert habot is...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Sárga réteg
3 tojássárgáját, 5 evőkanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk.
3 tojásfehérjét felverünk habnak. 1,5 dl vizet felmelegítünk és beleteszünk 1 csomag zselatint.
Felforraljuk, és a sárgához öntjük, majd a felvert habot is...
Kategóriák: |Desszertek |
">Radír szelet
A vajat és a cukrot habosra keverjük.Beledolgozzuk a tojásokat.A lisztet a sütőporral és a kakaóporral elvegyítjük,a felét a tésztába keverjük,a mnásik felét belegyúrjuk.A sütőt előmelegítjük,a tepsit kivajazzuk.A tészta kétharmadát lisztezett felületen kinyújtjuk,és a...
Kategóriák: |Desszertek | |Tészták |
">
A vajat és a cukrot habosra keverjük.Beledolgozzuk a tojásokat.A lisztet a sütőporral és a kakaóporral elvegyítjük,a felét a tésztába keverjük,a mnásik felét belegyúrjuk.A sütőt előmelegítjük,a tepsit kivajazzuk.A tészta kétharmadát lisztezett felületen kinyújtjuk,és a...
Kategóriák: |Desszertek | |Tészták |
">Orosz túrós sütemény
6 tojásfehérjét kemény habbá verünk apránként adagolva 22 dkg kristálycukorral, majd belereszelünk 2 narancs héját, belekeverjük a 4 vaníliás pudingporral elkevert 2 kk. sütőport. Nagy kerek tortaformába öntjük a masszát, majd 170 fokra előmelegített sütőben néhány perc...
Kategóriák: |Desszertek |
">
6 tojásfehérjét kemény habbá verünk apránként adagolva 22 dkg kristálycukorral, majd belereszelünk 2 narancs héját, belekeverjük a 4 vaníliás pudingporral elkevert 2 kk. sütőport. Nagy kerek tortaformába öntjük a masszát, majd 170 fokra előmelegített sütőben néhány perc...
Kategóriák: |Desszertek |
">Narancskrémes torta
A piskótához a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd apránként beledolgozzuk a lisztet, végül óvatosan hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A masszát 3 részre osztjuk, majd zsírpapírral kibélelt tepsikbe simítjuk, és meleg sütőben tűpróbáig...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A piskótához a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd apránként beledolgozzuk a lisztet, végül óvatosan hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A masszát 3 részre osztjuk, majd zsírpapírral kibélelt tepsikbe simítjuk, és meleg sütőben tűpróbáig...
Kategóriák: |Desszertek |
">Málnabomba
A pudingot megfőzöm a 4 dl tejjel és a 4 dkg cukorral.
A tepsit kikenem. A sütőt előmelegítem.
A tejet felmelegítem és felolvasztom benne a vajat. A lisztet egy keverőedényben összekeverek az élesztővel. Hozzáadom a többi hozzávalót is, a langyos tejet is és...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A pudingot megfőzöm a 4 dl tejjel és a 4 dkg cukorral.
A tepsit kikenem. A sütőt előmelegítem.
A tejet felmelegítem és felolvasztom benne a vajat. A lisztet egy keverőedényben összekeverek az élesztővel. Hozzáadom a többi hozzávalót is, a langyos tejet is és...
Kategóriák: |Desszertek |
">Krémes fókabébik
A hozzávalókat összekeverjük. Lisztezett deszkán 2-3 miliméter vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 180 fokon sütjük.
Kategóriák: |Desszertek |
">
A hozzávalókat összekeverjük. Lisztezett deszkán 2-3 miliméter vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 180 fokon sütjük.
Kategóriák: |Desszertek |
">Kókuszos tallér
A sütőt előmelegítjük.Egy 24 cm átmérőjű kapcsos formát kibélelünk sütőpapírral.A tojásokat és a cukrot fehéres-krémesre keverjük.A lisztet elvegyítjük a kávéporral és beleforgatjuk.A tésztát a formába töltjük és a sütőben 170 fokon 15 percig sütjük.Kicsit...
Kategóriák: |Desszertek | |Tészták |
">
A sütőt előmelegítjük.Egy 24 cm átmérőjű kapcsos formát kibélelünk sütőpapírral.A tojásokat és a cukrot fehéres-krémesre keverjük.A lisztet elvegyítjük a kávéporral és beleforgatjuk.A tésztát a formába töltjük és a sütőben 170 fokon 15 percig sütjük.Kicsit...
Kategóriák: |Desszertek | |Tészták |
">Kávékrémtorta
3 tojásfehérjét kemény habbá verünk apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral, majd belereszelünk 1 narancs héját, belekeverjük a 2 vaníliás pudingporral elkevert 1 kk. sütőport. 30x38 cm-es vagy hasonló méretű tepsibe öntjük a masszát, majd 170 fokra előmelegített...
Kategóriák: |Desszertek | |Karácsonyi receptek |
">
3 tojásfehérjét kemény habbá verünk apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral, majd belereszelünk 1 narancs héját, belekeverjük a 2 vaníliás pudingporral elkevert 1 kk. sütőport. 30x38 cm-es vagy hasonló méretű tepsibe öntjük a masszát, majd 170 fokra előmelegített...
Kategóriák: |Desszertek | |Karácsonyi receptek |
">Karácsonyi narancsos tejszínes szelet
1 dl langyos tejjel egy kiskanálcukorral és az élesztővel kovászt készítünk,majd össze dolgozzuk a liszttel,a tojássárgákkal,sóval,és annyi langyos tejjel,hogy közepesen kemény kelt tészát kapjunk.Amikor már egyenletesen ,,szálas'' a tészta,beledolgozzuk az olajat...
Kategóriák: |Tészták | |Desszertek |
">
1 dl langyos tejjel egy kiskanálcukorral és az élesztővel kovászt készítünk,majd össze dolgozzuk a liszttel,a tojássárgákkal,sóval,és annyi langyos tejjel,hogy közepesen kemény kelt tészát kapjunk.Amikor már egyenletesen ,,szálas'' a tészta,beledolgozzuk az olajat...
Még nincs hozzászólása.