Ági vagyok, Két fiam van, nagyon szeretek tortákat és süteményeket sütni és készíteni.
Összes gasztrokalandor pont:
3810 pont (11% )
");
Receptes könyve
Legújabb saját receptek
A darált kekszet, a porcukrot, a vajat és a szükséges mennyiségű tejet összegyúrjuk. A tésztát két egyenlő részre vesszük. Az egyik felébe a kakaóport és a rumaromát belegyúrjuk, míg a másik felébe pedig a mandulaaromát tesszük. Kisebb tepsibe nyomkodjuk a kakaós masszát....
Kategóriák: |Desszertek |
">
A darált kekszet, a porcukrot, a vajat és a szükséges mennyiségű tejet összegyúrjuk. A tésztát két egyenlő részre vesszük. Az egyik felébe a kakaóport és a rumaromát belegyúrjuk, míg a másik felébe pedig a mandulaaromát tesszük. Kisebb tepsibe nyomkodjuk a kakaós masszát....
Kategóriák: |Desszertek |
">Shrek szelet
Habosra keverünk 15 dkg vajat 3 tojássárgájával és 15 dkg porcukorral. Majd hozzáadunk 3 evőkanál kakaót, 1-2 evőkanál rumot, végül óvatosan, nehogy összetörjön, a tojások kemény habbá vert fehérjéjét. A tál aljára egy réteg krémet terítünk, erre babapiskótát...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Habosra keverünk 15 dkg vajat 3 tojássárgájával és 15 dkg porcukorral. Majd hozzáadunk 3 evőkanál kakaót, 1-2 evőkanál rumot, végül óvatosan, nehogy összetörjön, a tojások kemény habbá vert fehérjéjét. A tál aljára egy réteg krémet terítünk, erre babapiskótát...
Kategóriák: |Desszertek |
">Csokoládébomba (sütés nélkül)
A tésztát 2 részre vesszük.(2 cipó lesz belőle) Az egyik cipót kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojás fehérjével, pogácsa-szaggatóval kiszaggatjuk és tepsibe sorba rakva megsütjük. A másik cipót kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojás fehérjével, megszórjuk...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A tésztát 2 részre vesszük.(2 cipó lesz belőle) Az egyik cipót kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojás fehérjével, pogácsa-szaggatóval kiszaggatjuk és tepsibe sorba rakva megsütjük. A másik cipót kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojás fehérjével, megszórjuk...
Kategóriák: |Desszertek |
">Krumplis-linzer karikák / Legényfogó/
Először is a tojásokat összekeverjük a kétféle cukorral, majd hozzáadjuk a joghurtot, a sütőporral elkevert lisztet, végül az olajat, a fahéjat és a narancs reszelt héját és levét. Ezt az egészet jól ki keverjük, és közepes méretű tepsiben, lassú hőfokon kb. 30 perc alatt...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Először is a tojásokat összekeverjük a kétféle cukorral, majd hozzáadjuk a joghurtot, a sütőporral elkevert lisztet, végül az olajat, a fahéjat és a narancs reszelt héját és levét. Ezt az egészet jól ki keverjük, és közepes méretű tepsiben, lassú hőfokon kb. 30 perc alatt...
Kategóriák: |Desszertek |
">Narancsos sütemény
Elkészítés:
A cukrot a zsiradékkal,a vaníliás cukorral,csipet sóval és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük.Folytonos keverés mellett ,először egyenként hozzáadjuk a tojásokat,majd lassan belecsurgatjuk a citromlevet és a tejet.Beleszitáljuk a sütőporral elvegyített...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Elkészítés:
A cukrot a zsiradékkal,a vaníliás cukorral,csipet sóval és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük.Folytonos keverés mellett ,először egyenként hozzáadjuk a tojásokat,majd lassan belecsurgatjuk a citromlevet és a tejet.Beleszitáljuk a sütőporral elvegyített...
Kategóriák: |Desszertek |
">Csokoládés-citromos őzgerinc
A sütőport összekeverjük a liszttel.A banánt meghámozzuk és villával szétnyomkodjuk.A sütőt előmelegítjük 180 C-fokra.Kivajazunk egy normál méretű tepsit.
A margarint összekeverjük a cukorral és a banánnal,egyenként hozzáadjuk a tojásokat,majd belekeverjük a...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A sütőport összekeverjük a liszttel.A banánt meghámozzuk és villával szétnyomkodjuk.A sütőt előmelegítjük 180 C-fokra.Kivajazunk egy normál méretű tepsit.
A margarint összekeverjük a cukorral és a banánnal,egyenként hozzáadjuk a tojásokat,majd belekeverjük a...
Kategóriák: |Desszertek |
">Csokoládés-banános szelet
Először megsütjük a piskótát,majd elkészítjük a krémet.
A diót fél dl rummal, kevés tejjel felfőzzük.A margarint a porcukorral habosra keverjük, és ha ki hűlt a dió összekeverjük. Ha ez meg van, a piskótára kenjük a diós krémet, majd csokival leöntjük a...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Először megsütjük a piskótát,majd elkészítjük a krémet.
A diót fél dl rummal, kevés tejjel felfőzzük.A margarint a porcukorral habosra keverjük, és ha ki hűlt a dió összekeverjük. Ha ez meg van, a piskótára kenjük a diós krémet, majd csokival leöntjük a...
Kategóriák: |Desszertek |
">Mici-mackó szelet
Először is megtisztítom a rizst,majd tejberizst főzök belőle.Félre teszem,ki hűtöm. Közben a tojássárgáját habosra keverem a cukorral, vaníliás cukorral,ha ez meg van a tojásfehérjét kemény habbá verjük.Ha a tejberizs ki hűlt, hozzákeverjük a cukros tojássárgáját,a...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Először is megtisztítom a rizst,majd tejberizst főzök belőle.Félre teszem,ki hűtöm. Közben a tojássárgáját habosra keverem a cukorral, vaníliás cukorral,ha ez meg van a tojásfehérjét kemény habbá verjük.Ha a tejberizs ki hűlt, hozzákeverjük a cukros tojássárgáját,a...
Kategóriák: |Desszertek |
">Rizskoch ( rizsfelfújt,rizskók )
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és tepsi hátulján, 3 lapot sütünk belőle.A krémhez a tejben elkeverjük a lisztet a cukorral, és lassú tűzön,sűrű péppé főzzük.A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt péphez keverjük,majd a citrom...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és tepsi hátulján, 3 lapot sütünk belőle.A krémhez a tejben elkeverjük a lisztet a cukorral, és lassú tűzön,sűrű péppé főzzük.A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt péphez keverjük,majd a citrom...
Kategóriák: |Desszertek |
">Citrom szelet ( kicsit másképpen )
Elkészítés:
Megsütjük a piskótát.
Krém:
A margarint habosra keverjük a cukor felével, és hozzáadjuk a tejjel, és a maradék cukorral elkészített, lehűtött pudingot. Jó alaposan kikeverjük, és beleforgatjuk a tejszín keményre vert habját.
Kategóriák: |Desszertek |
">
Elkészítés:
Megsütjük a piskótát.
Krém:
A margarint habosra keverjük a cukor felével, és hozzáadjuk a tejjel, és a maradék cukorral elkészített, lehűtött pudingot. Jó alaposan kikeverjük, és beleforgatjuk a tejszín keményre vert habját.
Kategóriák: |Desszertek |
">Epertorta ( ahogy én szeretem )
A porcukrot,Ramat,a 2 tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a többi hozzávalót,összegyúrjuk és kinyomkodjuk a kivajazott sütőlemezre.
Sütés előtt díszítjük és sütjük. Ezt a receptet Editkétől kaptam, köszönöm neki, nagyon finom, és biztos vagyok benne hogy...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A porcukrot,Ramat,a 2 tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a többi hozzávalót,összegyúrjuk és kinyomkodjuk a kivajazott sütőlemezre.
Sütés előtt díszítjük és sütjük. Ezt a receptet Editkétől kaptam, köszönöm neki, nagyon finom, és biztos vagyok benne hogy...
Kategóriák: |Desszertek |
">Teasüti ( Edittől )
Elkészítés:
A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a margarinnal,majd hozzáadjuk a rumot és a sütőporral elkevert lisztet.
A jól kidogozott tésztát kétfelé osztjuk,az egyik felébe a narancs reszelt héját,a másik felébe a reszelt csokoládét dolgozzuk...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Elkészítés:
A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a margarinnal,majd hozzáadjuk a rumot és a sütőporral elkevert lisztet.
A jól kidogozott tésztát kétfelé osztjuk,az egyik felébe a narancs reszelt héját,a másik felébe a reszelt csokoládét dolgozzuk...
Kategóriák: |Desszertek |
">Teasütemény ( Editkétől )
Kedvencnek jelölt receptek
Elkészítése:
A tojásokat a margarinnal,cukrokkal habosra keverjük,hozzáadjuk olvasztott margarint(nem melegen),a tejet,tovább keverjük ,majd óvatosan hozzá keverjük a sütőporral elkevert lisztet is.
Egy nagy méretű gáztepsit sütőpapírral...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Elkészítése:
A tojásokat a margarinnal,cukrokkal habosra keverjük,hozzáadjuk olvasztott margarint(nem melegen),a tejet,tovább keverjük ,majd óvatosan hozzá keverjük a sütőporral elkevert lisztet is.
Egy nagy méretű gáztepsit sütőpapírral...
Kategóriák: |Desszertek |
">Túrós-epres szeletek
A tészta alapanyagait összedolgozzuk, két egyforma cipót készítünk, és hűtőbe tesszük akár 1-2 órára is, mert könnyebb vele dolgozni a nyújtásnál.
Olyan nagy gáztepsit használjunk (vagy egy közepes méretűt), amelynek van mélysége.
A továbbiakban...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A tészta alapanyagait összedolgozzuk, két egyforma cipót készítünk, és hűtőbe tesszük akár 1-2 órára is, mert könnyebb vele dolgozni a nyújtásnál.
Olyan nagy gáztepsit használjunk (vagy egy közepes méretűt), amelynek van mélysége.
A továbbiakban...
Kategóriák: |Desszertek |
">Krémes karamellmázzal
A lisztből kiveszek kb. 4 evőkanálnyit és teszek bele 2 evőkanál kakaóport, majd belekeverem a porcukrot, a szalakálit és elmorzsolom a vajjal. A közepébe mélyedést teszek, ide beleütöm a tojást és beleöntöm a tejet. Összegyúrom, majd kicsit pihentetem. 4 részre osztom, majd...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A lisztből kiveszek kb. 4 evőkanálnyit és teszek bele 2 evőkanál kakaóport, majd belekeverem a porcukrot, a szalakálit és elmorzsolom a vajjal. A közepébe mélyedést teszek, ide beleütöm a tojást és beleöntöm a tejet. Összegyúrom, majd kicsit pihentetem. 4 részre osztom, majd...
Kategóriák: |Desszertek |
">Kókuszkrémes szelet
3 tojásfehérjét kemény habbá verünk apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral, majd belereszelünk 1 narancs héját, belekeverjük a 2 vaníliás pudingporral elkevert 1 kk. sütőport. 30x38 cm-es vagy hasonló méretű tepsibe öntjük a masszát, majd 170 fokra előmelegített...
Kategóriák: |Desszertek | |Karácsonyi receptek |
">
3 tojásfehérjét kemény habbá verünk apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral, majd belereszelünk 1 narancs héját, belekeverjük a 2 vaníliás pudingporral elkevert 1 kk. sütőport. 30x38 cm-es vagy hasonló méretű tepsibe öntjük a masszát, majd 170 fokra előmelegített...
Kategóriák: |Desszertek | |Karácsonyi receptek |
">Karácsonyi narancsos tejszínes szelet
A tészta hozzávalóit annyi tejföllel, amennyit felvesz, összegyúrom. Négy cipóba osztom, majd a tepsi mérete szerint nyújtom. A tepsit gyengén megkenem fagyos margarinnal, beleteszem az első lapot. Bőven megkenem házi baracklekvárral, rászórom az ízlés szerinti kristálycukorral...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A tészta hozzávalóit annyi tejföllel, amennyit felvesz, összegyúrom. Négy cipóba osztom, majd a tepsi mérete szerint nyújtom. A tepsit gyengén megkenem fagyos margarinnal, beleteszem az első lapot. Bőven megkenem házi baracklekvárral, rászórom az ízlés szerinti kristálycukorral...
Kategóriák: |Desszertek |
">Citromos-diós szelet
Az élesztőt a tejben kis cukorral felfuttatjuk,majd a tészta hozzávalóival jól kidolgozzuk,közepesen lágy tésztát kapjunk.
20 percig pihentetjük,majd 6 cipót formálunk belőle.
1cipót kerekre kisodrunk,erre kenjük a tölteléket.
Töltelék:
A puha...
Kategóriák: |Tészták |
">
Az élesztőt a tejben kis cukorral felfuttatjuk,majd a tészta hozzávalóival jól kidolgozzuk,közepesen lágy tésztát kapjunk.
20 percig pihentetjük,majd 6 cipót formálunk belőle.
1cipót kerekre kisodrunk,erre kenjük a tölteléket.
Töltelék:
A puha...
Kategóriák: |Tészták |
">Kakaós kifli
Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, amelybe előzőleg 1 kávéskanálnyi cukrot kevertünk el.
A szoba hőmérsékletű lisztben elkeverjük a sót, a maradék cukrot, hozzáadjuk a tojást, a felfuttatott élesztőt, és annyi langyos tejet, hogy közepesen lágy tésztát...
Kategóriák: |Tészták |
">
Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, amelybe előzőleg 1 kávéskanálnyi cukrot kevertünk el.
A szoba hőmérsékletű lisztben elkeverjük a sót, a maradék cukrot, hozzáadjuk a tojást, a felfuttatott élesztőt, és annyi langyos tejet, hogy közepesen lágy tésztát...
Kategóriák: |Tészták |
">Túrós batyu másképpen
Egy kerek jénai tálat (nálam egy lábas volt) kibélelünk baconnal úgy, hogy legyen lelógó széle is.
A csirkemelleket megmossuk, leszárítjuk, majd csíkokra vágjuk.
Enyhén sózzuk, megborsozzuk. A sajtot lereszeljük, majd kb. 25 dekagrammnyit a felvert tojásokkal, és 2...
Kategóriák: |Szárnyas |
">
Egy kerek jénai tálat (nálam egy lábas volt) kibélelünk baconnal úgy, hogy legyen lelógó széle is.
A csirkemelleket megmossuk, leszárítjuk, majd csíkokra vágjuk.
Enyhén sózzuk, megborsozzuk. A sajtot lereszeljük, majd kb. 25 dekagrammnyit a felvert tojásokkal, és 2...
Kategóriák: |Szárnyas |
">Csirkemell torta
A riszt megmostam, a vízzel egy lábasban addig főztem, míg a vizet felszívta.
Utána az 1 liter tejet ráöntöttem, a sót, a citrom levét, és a reszelt héját és a mazsolát is hozzá kevertem és lassú tűzön, közben kevergetve a rizst megfőztem.
Majd kihűtöttem.
Kategóriák: |Desszertek |
">
A riszt megmostam, a vízzel egy lábasban addig főztem, míg a vizet felszívta.
Utána az 1 liter tejet ráöntöttem, a sót, a citrom levét, és a reszelt héját és a mazsolát is hozzá kevertem és lassú tűzön, közben kevergetve a rizst megfőztem.
Majd kihűtöttem.
Kategóriák: |Desszertek |
">Almás rizsfelfújt
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk
A lisztet a zsírral,a tojássárgájával ,reszelt citromhéjjal és a megkelt élesztővel összegyúrjuk.
3 db cipóra osztjuk.
Egy nagy gáztepsit kibélelünk sütőzsírpapírral vagy kivajazunk.
A tészta cipókat...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk
A lisztet a zsírral,a tojássárgájával ,reszelt citromhéjjal és a megkelt élesztővel összegyúrjuk.
3 db cipóra osztjuk.
Egy nagy gáztepsit kibélelünk sütőzsírpapírral vagy kivajazunk.
A tészta cipókat...
Kategóriák: |Desszertek |
">Szemüveges tészta
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát készítünk,majd fél óráig kelesztjünk.
Közben elkészítjük a tölteléket. A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a darált diót, a zsemlemorzsát, és néhány percig főzzük. A tűzről levéve...
Kategóriák: |Tészták |
">
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát készítünk,majd fél óráig kelesztjünk.
Közben elkészítjük a tölteléket. A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a darált diót, a zsemlemorzsát, és néhány percig főzzük. A tűzről levéve...
Kategóriák: |Tészták |
">Nyitott diós kalács
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a fahéjjal elkevert mogyorót, majd egy sütőpapírral bélelt 26×32-s tepsibe az 1/3 részét belekenjük és forró sütőben megsütjük / inkább szárítjuk /. Ugyanígy járunk el a fennmaradó tésztával,...
Kategóriák: |Desszertek |
">
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a fahéjjal elkevert mogyorót, majd egy sütőpapírral bélelt 26×32-s tepsibe az 1/3 részét belekenjük és forró sütőben megsütjük / inkább szárítjuk /. Ugyanígy járunk el a fennmaradó tésztával,...
Kategóriák: |Desszertek |
">Mogyorós csemege
Elkészített receptek
Elkészítése:
a tészta hozzávalóit összegyúrjuk,két részre osztjuk.
Kisodorjuk,két lapot sütünk 20×30 cm-es vajjal lekent tepsi hátán.
A tésztát kihűtjük.
A krémet elkészítjük.
A pudingporokat a cukorral kevés tejjel csomómentesre...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Elkészítése:
a tészta hozzávalóit összegyúrjuk,két részre osztjuk.
Kisodorjuk,két lapot sütünk 20×30 cm-es vajjal lekent tepsi hátán.
A tésztát kihűtjük.
A krémet elkészítjük.
A pudingporokat a cukorral kevés tejjel csomómentesre...
Kategóriák: |Desszertek |
">Puncsos babapiskótás mézes sütemény
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,3-4 órát állni hagyjuk,a hűtőbe tesszük.
2cipót formálunk.
Mind2-t kinyújtjuk,az egyiket tepsi hátán megsütjük.
A másikat a tepsibe helyezzük.
A töltelék hozzávalóit elkészítjük és a...
Kategóriák: |Desszertek |
">
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,3-4 órát állni hagyjuk,a hűtőbe tesszük.
2cipót formálunk.
Mind2-t kinyújtjuk,az egyiket tepsi hátán megsütjük.
A másikat a tepsibe helyezzük.
A töltelék hozzávalóit elkészítjük és a...
Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Adatlap
